Из жизни курятника

Так получилось, что мой интерес к цветным яйцам привел меня к породе английского происхождения, несущей голубые яйца. И только потом появились в моем хозяйстве мараны и ухейилюй. Легбар имеет несколько вариантов окраски. Различают золотой, серебристый и кремовый легбаров. Именно последний вариант породы несет голубые яйца и распространен в России. О нем и пойдет речь. Куры легбар небольшого размера. Но бывают достаточно упитанными. Ведь они считаются мясо-яичной породы. Хотя в сравнении с тяжелыми маранами кажутся мелкими и легкими...

Честно говоря, я не очень хорошо отношусь к китайским инкубаторам. На то есть причины. То ломаются в самый ответственный момент, то жарят, как сковородка. А при измерении температуры и влажности показатели вовсе не близки к оптимальным. Мой самодельный инкубатор ни разу так не подводил, как китайский супер-хит в период коронавируса у одних моих знакомых - он попросту не перенес отключения электричества и сломался. Но пару лет назад мне подарили такой Рождественский подарок мини-инкубатор "Домик"...

Наступил март, растаял снег, светит солнце, температура поднялась до +12°C. Для Подмосковного климата совсем нетипично. И в зимнем курятнике, сделанном из теплицы, чувствуется некоторое замешательство. Ведь ни о каком раннем переселении в летний домик речи не идет, и как минимум месяц курам придется тусить в теплице. К тому же из-за декабрьского мокрого снега летний навес погнулся, требуется реконструкция. А еще в марте обещали заморозки через неделю. Так что, ничего не поделать, приходится курам париться в зимнем общежитии...

Когда меня спрашивают, почему у нас такие вкусные блины, да и вообще салаты и другие блюда раскрывают свои лучшие оттенки? Я отвечаю - не меня благодарите, а маленьких пернатых, ведь все приготовленное из домашних яиц кажется вкуснее. И теперь к каждому празднику я запасаю несколько десятков яиц, чтобы хватило на все наши кулинарные задумки. Сегодня, в предвкушении начала Масленицы, я расскажу вам, как встречает этот праздник моя семья и наши друзья. Не в курятнике, а в городе. Но к пернатым я съездила накануне...

Появление цыплят - чудо, но, как и многие процессы в мире, происходит по всем законам природы. Поэтому каждый день инкубации не похож на предыдущий, птенец развивается и меняет показатели приборов вокруг яйца, заявляя о себе. В интернете существует множество статей с точными показателями и научным подходом. Я же, в свою очередь, опишу процесс инкубации своими словами и на собственном опыте выведения цыплят. Развитие цыпленка курицы происходит за 21 день. Можно выделить три периода инкубации, с нечеткими границами, но определенными правилами...

Во время инкубации возникает необходимость делать заметки о ходе инкубации. Неожиданный скачок температуры, отключение электричества, особенность яиц конкретной породы - все это влияет на результат выведения цыплят. В том числе на сроки проклевывания. Однако некоторые факторы можно подкорректировать временем. Например, подождать лишние сутки и не торопиться помогать цыпляткам раньше срока. Для этого нам, конечно, нужно иметь под рукой заметки о проблемах, возникших во время инкубации. Для меня дневник не только помощник, но и план действий...

В прошлой статье я рассказывала, что нужно приобрести, чтобы соорудить инкубатор. Также в разделе Инкубация вы найдете видео с описанием действий. Сегодня я уточню несколько нюансов по сборке инкубатора. А лучше сразу после покупки. Совсем не хочется потом пытаться вернуть неисправный предмет в вайлдберриз. Поэтому покупайте у продавцов с хорошими отзывами. Сквозняки и доступ домашних животных нежелателен. Удлинитель (тройник) тоже пусть будет на столе. Ведь провод у греющего коврика совсем короткий...

Не все яйца подходят для получения цыплят. Конечно, самая простая истина - необходимое наличие петуха в курятнике. Знаю, что в большинстве своем вы это понимаете. Но поскольку в интернете иногда появляются ролики в стиле " Как я вылупил птенцов на батарее из яиц из Пятерочки", мне приходится это повторять. По ГОСТу в продажу не должны поступать оплодотворенные куриные яйца. А если по каким-то причинам поступили, то хранение столовых и инкубационных яиц отличается. Это то, что касается России. Кстати, в интернете есть видео, как на помойке в Грузии из выброшенных яиц вылупилась стая цыплят...

Не верите? А я три года пользуюсь им. Инкубатор можно собрать самим. Сегодня я расскажу вам, что нужно для сборки простейшего дешевого инкубатора, а в плане гарантии очень даже надежного. Ведь в таком инкубаторе я выводила птенцов три года подряд. Но поскольку инкубатор будет не автоматическим, то в квартире (доме) необходим человек, присутствующий достаточно много времени в течение дня. Например, у вас неполный рабочий день, или кто- то из семьи находится дома. Или это школьники после занятий. Инкубация займет 3 недели...

Вырастить цыплят с нуля - верный способ получить здоровых, послушных кур любой породы на ваш выбор. Это гарантия отсутствия птичьего гриппа, паразитов и других проблем. Альтернативным решением была бы курица- наседка, но где гарантия, что она отсидит положенный 21 день, а ее размеров хватит, чтобы укрыть достаточное количество яиц. А за окном-то зима. Вот уже сто лет назад был изобретен аппарат для искусственного высиживания цыплят - инкубатор. Дословный перевод с латыни означает "высиживаю птенцов" - incubare...

Ухейилюй - китайская порода кур. Завела я ее три года назад, когда у нас в стране еще не было столько всего китайского. Но об этой породе слышала и раньше.  На многих форумах ухейилюй и лакенданзи соединяют в одну породу. Даже китайское название 东乡绿壳蛋鸡 используют одно. Однако я знаю, что куры породы лакенданзи имеют также и светлую окраску пера при сохранении черного гребешка, а это уже не "гост", так сказать. Ведь ухейилюй в переводе с китайского означает " Пять черных, один зеленый". Черные: гребень, кожа, перо, мясо, клюв...

Курица относится к сельскохозяйственным животным, а не к домашним. Поэтому она призвана приносить пользу, выкладываться на полную, не щадя своих ресурсов, и не должна быть ласковой и ручной по отношению к своим хозяевам. И очень даже зря. Ведь ручная птица ничем не хуже котиков в контактном зоопарке или кафе. Представьте, вы усталые вошли в курятник после работы. А возле ваших ног трется милое существо. Протянули руку с кормом, и у вас аккуратно его склевали. А кого погладить - целая очередь.  Это действительно возможно и реально...