Russian cuisine. Русская кухня. Часть 1.
Где бы вы ни находились, дома или в другой стране, этим блюдам вы всегда рады. А может быть, вы сейчас в отпуске и, уже устав от местных блюд, ищете нормальную русскую еду. Borscht/ Borsch - борщ Ukha - уха Shchi - щи Solyanka - солянка Rassolnik - рассольник Okroshka - окрошка Svekolnik - свекольник Golubtsy/ Stuffed cabbage rolls – голубцы Pelmeni – пельмени Vareniki - вареники Kotlety/ Cutlets – котлеты...