Твоя винная училка

При поездках на автомобиле немаловажную роль играет то транспортное средство, которым ты пользуешься. Но ещё важнее то, как ты им управляешь, каким правилам следуешь и следуешь ли. Так и с вином. Нельзя просто так взять и разлить его по красивым ёмкостям, незамедлительно приступив к поглощению. Тут также есть свои принципы, тонкости и лайфхаки. Самое время узнать о них подробнее, и для этого мы собрали всё, что тебе может пригодиться для сервировки вина. Давай по порядку. Игристые вина (шампанское, кава, просекко, зект и др...

Факт первый: история вина начинается не в Европе, а в Азии Поднимите руку, кто думал, что история вина началась во Франции или в Грузии? А нет! Вино, как и другой популярный напиток кофе, берёт свое начало не в Европе. Археологические данные указывают на то, что вино впервые произвели в Китае около 9000 года до нашей эры. Однако тот напиток сильно отличался от нашего любимого современного винишка. Как минимум тем, что древнее китайское вино готовилось не просто из винограда, а также в него добавляли ферментированный рис и мед...