МАРГАРИТОВ - Жизнь в детском доме, до и после.

На улице начало лето и сейчас самый сезон таких вот пирожков. Ингредиенты: Для теста: - Мука — 500 г - Молоко — 250 мл - Дрожжи (сухие) — 7 г или (свежие) — 25 г - Сахар — 1 ст. ложка - Соль — 1 ч. ложка - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 50 мл Для начинки: - Лук — 3-4 шт. - Яйца — 3-4 шт. (вареные) - Соль и перец по вкусу - Масло растительное для жарки лука Приготовление: Приготовление теста: 1. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте постоять 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2...

Борщ — это одно из самых известных и популярных блюд в славянской кухне. Он готовится на основе свеклы и может включать различные ингредиенты. Вот классический рецепт борща на мясном бульоне: Ингредиенты: - Свинина или говядина (мякоть) — 300-400 г - Свекла — 1-2 шт. (среднего размера) - Картофель — 2-3 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Капуста (белокочанная) — 200-300 г - Томатная паста — 2 ст. ложки (или свежие помидоры) - Чеснок — 2-3 зубчика - Уксус — 1 ст. ложка (по желанию) - Соль, перец — по вкусу - Лавровый лист — 1-2 шт...

Драники — это популярное белорусское блюдо, представляющее собой картофельные оладьи. Они получаются очень вкусными и прекрасно подаются как в горячем, так и в холодном виде. Вот классический рецепт драников: Ингредиенты: - Картофель — 6-8 средних клубней - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Яйцо — 1 шт. (по желанию, для более плотной массы) - Мука — 2-3 ст. ложки (по необходимости) - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Сметана — для подачи (по желанию) Приготовление: Шаг 1: Подготовка картофеля 1...

Ленивые голубцы — это упрощенный вариант традиционных голубцов, которые готовятся быстрее и легче, но все равно остаются очень вкусными. Вот классический рецепт: Ингредиенты: - Фарш мясной (свинина, говядина или курица) — 500 г - Рис (неотварной) — 1/2 стакана - Капуста белокочанная — 300-400 г (можно использовать замороженную) - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. (по желанию) - Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) - Томатная паста — 2-3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу...

Печеночный торт — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для праздников и семейных обедов. Вот классический рецепт печеночного торта: Ингредиенты: Для блинов (основы): - Печень (говяжья или куриная) — 500 г - Яйца — 2-3 шт. - Молоко — 1 стакан (250 мл) - Мука — 2-3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Специи (черный перец, паприка) — по желанию - Лук репчатый — 1-2 шт. (по желанию) - Растительное масло — для жарки Для начинки: - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Морковь — 1-2 шт. (по желанию)...

Вот простой и вкусный рецепт пышных оладьев на кефире: Ингредиенты: - Кефир — 1 стакан (250 мл) - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) - Соль — 1/2 ч. ложки - Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (или сода — 0,5 ч. ложки) - Мука — 1,5-2 стакана - Ванильный сахар — по желанию (1 ч. ложка) - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. **Подготовка теста**: - В миске взбейте яйцо с сахаром и солью до однородности. - Добавьте кефир и тщательно перемешайте. - Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем (или содой) до получения однородного, густого теста...

Салат "Мимоза" — это традиционное блюдо, популярное в русской кухне, которое часто готовят на праздники. Вот классический рецепт его приготовления. Ингредиенты: - Консервация сайры (или обязательно рыбы) — 1 банка (около 250 г) - Картофель — 3-4 средние шт. - Морковь — 2-3 средние шт. - Яйца — 3-4 шт. - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Майонез — по вкусу - Соль — по вкусу - Укроп или другая зелень для украшения — по желанию Приготовление: 1. **Подготовка ингредиентов**: - Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, затем остудите, очистите и натрите на крупной терке...

Мы очень любим винегрет и поэтому часто его готовим Ингредиенты: - Свекла – 2 шт. (среднего размера) - Картофель – 2 шт. (среднего размера) - Морковь – 1 шт. - Квашеная капуста – 150-200 г (по вкусу) - Соленые огурцы – 2-3 шт. (по желанию) - Лук репчатый – 1 шт. (по желанию) - Масло растительное – 2-3 ст. ложки - Соль, перец – по вкусу - Укроп или петрушка – для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка овощей: - Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности. Обычно это занимает около 30-40 минут в зависимости от размеров овощей...

Не писал, почти, две недели) АААААААААААААА Заставьте меня, иногда, уделять время Дзену, я просто не успеваю) Приходите ко мне в МАКС и РУТУБ Там я даже чаще выпускаю ролики) Рад всех видеть, кто читает, всем хорошего дня и пусть неделя будет доброй. Друзья, напомню, что у меня есть канал на RUTUBE https://rutube.ru/channel/24640999/ приходите, буду очень рад, если подпишитесь. Там я выкладываю разные видео о творчестве и жизни. А так же группа в ВК https://vk.com/club226811739 Жду - жду всех) MAX: https://max...

Ингредиенты: - Гречневая крупа – 1 стакан (примерно 200 г) - Вода – 2 стакана (или бульон – для более насыщенного вкуса) - Лук репчатый – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Гриб (шампиньоны или лесные грибы) – 200 г (по желанию) - Мясо (говядина, свинина или курица) – 300 г (по желанию) - Растительное масло – 2-3 ст. ложки - Соль, перец – по вкусу - Специи (по желанию) – лавровый лист, тимьян и другие Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Если используете мясо, нарежьте его небольшими кусочками. - Грибы нарежьте, если они крупные...

Ингредиенты: Для тефтелей: - Фарш мясной (говядина, свинина или курица) – 500 г - Рис – 1/2 стакана (примерно 100 г) - Лук репчатый – 1 шт. (мелко нарезанный или натертый) - Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию, измельчить) - Яйцо – 1 шт. - Соль, перец – по вкусу - Растительное масло – для обжарки Для сливочного соуса: - Сливки (20-30%) – 200 мл - Вода или бульон – 200 мл - Лук – 1 шт. (по желанию) - Мука – 1 ст. ложка - Соль, перец – по вкусу - Укроп или петрушка – для подачи (по желанию) Приготовление: 1...

Ингредиенты: - Кабачки – 2-3 шт. (примерно 500 г) - Рис – 1 стакан (примерно 200 г) - Лук репчатый – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Перец болгарский – 1 шт. (по желанию) - Чеснок – 1-2 зубчика - Масло растительное – 2-3 ст. ложки - Вода или овощной бульон – 2 стакана - Соль, перец – по вкусу - Специи (по желанию) – карри, паприка или итальянские травы Приготовление: 1. Подготовка овощей: - Кабачки нарежьте кубиками или полукольцами. - Лук нарежьте мелко. - Морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой...