🎉 Да, такой подарок я устроила Максиму. Собственно, он опять пришел, в этот раз с луком-пореем. Лука было много. Обратите внимание на прошедшее время.. Самый известный Киш конечно, — Лорен. Но тут я слегка разочарую. Это всего лишь киш с беконом. Да. Видов киша очень много. Прямо-таки как пирогов, а он пирог и есть, внезапно я догадалась. Я люблю с луком пореем, потому что порей дает мягкую и шелковистую текстуру, сам по себе. И начинка с ним получается идеальной. А готовое всё очень приятно и нежно соблазнительно, как и должно быть...
Дзен - едизм с Настей Мусаровой
21
подписчик
Канал о еде, с применением спецсредства «Интеллект и Юмор» кое прилагается и используется
Рецепты, коты, рок-н-ролл и прочие радости жизни.
Пишу о еде много лет, жру ещё дольше. Причиняю прекрасное.
Так что, что? Читаем и готовим, познаем дзен-едизм и достигаем нирваны.
Канал о еде, с применением спецсредства «Интеллект и Юмор» кое прилагается и используется
Рецепты, коты, рок-н-ролл и прочие радости жизни.
Пишу о еде много лет, жру ещё дольше. Причиняю прекрасное.
Так что, что? Читаем и готовим, познаем дзен-едизм и достигаем нирваны.
3 дня назад
• Вы подписаны
1 неделя назад
• Вы подписаны
Суп с луком пореем
Vichyssoise — это французский суп, как мы понимаем. Судя по количеству букв в названии и количеству букв при произношении Вишисуаз. Это вариант лукового супа, который мне нравится. В отличие от классического лукового супа, который для меня слишком активный. Если вам хочется, у меня есть рецепт от Реймонда Блана, и я для вас луковый суп опубликую. Vichyssoise — суп нежный. И в классике, конечно, в нем много сливок, ну как французам без сливок и сливочного масла. Французские молочные производители сразу же выпрутся на забастовку...
