⛔ Пить или не пить? Вот в чем вопрос!
🍷 Часто говорят: «Вот кавказцы, итальянцы, греки — пьют вино, едят сыр и живут до ста лет. Значит, всё это полезно!» Но если посмотреть глубже, то становится ясно: дело не только и не столько в вине или сыре. Что действительно влияет на долголетие в этих регионах: 1️⃣ Свежая еда. Основа рациона — овощи, фрукты, зелень, бобовые, цельные злаки. Всё выращено в благоприятном климате и съедено без долгого хранения. 2️⃣ Ферментированные продукты. Мацони, кефир, соленья, оливки, квашеные овощи. Они поддерживают микробиоту, а значит и иммунитет...