Моя Россия - гид по сельскому и промышленному туризму

Меня, а я думаю, не только меня давно интересовала тема: что есть такого в фермерских продуктах, что для многих людей они являются аналогом продуктов лучшего качества. Мне хотелось узнать, есть ли какие-то исследования на эту тему. С другой стороны, я не раз слышала от людей о том, что фермерская продукция - эта та же магазинная, только дороже, то есть что это что-то вроде маркетингового хода. Я обратилась к профессиональному биохимику (по основному образованию) и нутрициологу (по дополнительному...

Статья подготовлена специально для проекта "Моя Россия - гид по сельскому и промышленному туризму" - более 300 объектов сельского и промышленного туризма по всей России с удобным поиском по географии и маршрутам (гид в Телеграм) Афиша новогодних и рождественских мероприятий в Центральной России Традиции празднования Рождества в России были во многом за 20-й век утеряны. Мы мало что о них знаем. В лучшем случае, это семейное застолье, которое мало чем отличается от празднования советского праздника наступления нового года...

Статья подготовлена специально для проекта "Моя Россия - гид по сельскому и промышленному туризму" - более 300 объектов сельского и промышленного туризма по всей России с удобным поиском по географии и маршрутам (гид в Телеграм) Афиша новогодних и рождественских мероприятий в Центральной России Новогодние каникулы – идеальное время, чтобы уехать из города и провести пару дней среди снега, животных, запаха свежего молока и живого огня в печи. Необязательно улетать далеко: вокруг Москвы есть места,...

Инклюзивные путешествия по России — это не только крупные музеи. Всё больше фермерских хозяйств и действующих производств открывают двери для гостей с ограниченными возможностями здоровья. Здесь можно увидеть, как делают сыр или вино, как работает завод, как живут хозяйства круглый год — и при этом воспользоваться адаптированными маршрутами, сопровождением и понятной навигацией. Ниже — больше 9 мест по всей стране (сельский и промышленный туризм), где организаторы заявляют или практикуют доступную...

Как добраться, что за винодельня, сколько стоит экскурсия и вина от производителя. История винодельни Начало положено в 2015 году: на основании анализов почвы, выбран участок на горе Сухой, неподалеку от станицы Раевской. Первый виноград заложен в 2017 году. Посажено 20 га винограда, из которых: 6 га — шираз; 6 га — каберне совиньон; 4 га — шардоне; 4 га — совиньон блан. Тщательно выбранные сорта — важный элемент для создания вин, произведенных на терруаре Кубани. В 2015 началось строительство винодельни, закончено в 2018 и собран первый урожай...

Проект «Моя Россия: узнай свою страну» — гид по сельскому и промышленному туризму в Телеграм | Подписаться на канал Россия — это страна с безграничными возможностями для путешествий. Мы открываем ее для себя заново, уходя от проторенных троп и стандартных маршрутов. Наш проект — это приглашение исследовать живую, многогранную, трудолюбивую и невероятно гостеприимную Россию. Вместе с каналом «Моя Россия» мы открываем самые сокровенные и вкусные уголки нашей страны. Откройте свою Россию — страну вкусов, традиций и настоящих людей...

19 августа в России отмечают Яблочный Спас. В этот день в церкви освящают яблоки — считается, что до праздника их нельзя было пробовать. Первое яблоко всегда ели с особым смыслом: вспоминали близких и благодарили за урожай. У наших предков это был настоящий рубеж сезона. После Спаса ночи становились холоднее, хозяйки варили варенье и пекли пироги, а дети с радостью лакомились свежими яблоками. Сегодня Яблочный Спас — это тёплая традиция освящения урожая в храме и повод собраться за столом, вспомнить старинные обычаи и встретить осень ароматом свежего яблочного пирога...

Два часа пути — и вы в мире крафтовых продуктов, открытых пространств и простых радостей. Калужская область удивляет не музеями (хотя и ими тоже), а живыми местами, где можно попробовать, потрогать, научиться, вдохнуть полной грудью и почувствовать, как замедляется время. Сначала — к семейной сыроварне «CheeseMe»: тут проводят камерные экскурсии, показывают весь путь от молока до колеса и зовут на мастер-класс, где вы сами тянете сырную «нить». Дегустация — отдельное удовольствие: нежные свежие, характерные выдержанные, сливочные сыры — то, что хочется увезти домой целую сумку...