Мои Филиппины

Мыс Бель-Ат расположен в муниципалитете Ферроль на острове Таблас в провинции Ромблон (Филиппины). Это одно из самых узнаваемых природных мест на острове благодаря длинному деревянному настилу, который тянется от пляжа Бинукот прямо в море. Настил ведёт к небольшой беседке над водой — точке, с которой открывается широкий панорамный вид на бирюзовые просторы океана, скалы на горизонте и подводный мир прямо под ногами. В тёплой прозрачной воде можно разглядеть рыб, морских звёзд и кораллы, а обрывистые известняковые скалы вокруг создают ощущение укрытого уголка природы...

Манговое дерево никогда не цветёт «громко». Если не знать, что именно сейчас происходит, можно пройти мимо и не заметить самого важного момента в его жизни. На одной метёлке могут быть сотни крошечных цветков, и лишь малая часть из них станет плодами. Когда манго цветёт, воздух вокруг меняется. Появляется тонкий, тёплый аромат — не сладкий, а живой, травянистый, с лёгкой медовой ноткой. Его невозможно уловить издалека, но если задержаться рядом, он остаётся с тобой. Именно в этот момент к дереву начинают прилетать пчёлы, мухи, мелкие насекомые...

Кальмар — штука простая, но коварная. Если передержать, он становится жёстким, как резина. А если сделать всё правильно — получается мягкий, сочный и очень ароматный. Берём самого обычного кальмара, можно консервированного. Очищаем его от плёнки, хорошо промываем и нарезаем тонкими кольцами. Щупальца тоже идут в дело — режем как есть. Из специй всё минимально: Два зубчика чеснока, чёрный молотый перец, немного чили — по желанию, соль, и сок лимона в самом конце. На сковороду наливаем масло и хорошо его разогреваем...

В филиппинских провинциях нет привычных пунктов выдачи, как в больших городах. Здесь всё устроено проще и немного хаотичнее. Заказы с маркетплейсов приходят не в отдельные ПВЗ, а чаще всего в маленькие местные магазины, муниципальные офисы или к курьерам, которые обслуживают сразу несколько деревень. Иногда «пункт выдачи» — это обычный магазин у дороги. Хозяин знает всех, принимает коробки, отмечает имена и ждёт, пока люди приедут за своими посылками. Для местных это нормально — здесь важнее не система, а доверие и личный контакт...

Стирка в джунглях — это не про технику и не про удобство. Это про рутину, которая здесь выглядит совсем иначе, чем в городе. Чаще всего стирают вручную. Таз, холодная вода, обычный порошок или мыло. Вода — из колодца, бочки или прямо из ручья, если он рядом. Всё просто: замочил, потёр, прополоскал. Никто никуда не спешит — здесь стирка не отделена от жизни, она часть дня. Иногда вещи стирают прямо у реки. Камни служат столом, течение — помощником. Дети плескаются рядом, кто-то купается, кто-то просто сидит и разговаривает...

На Филиппинах электротранспорт не выглядит как что-то модное или «будущее, которое уже наступило». Здесь он скорее про удобство и экономию. Люди используют то, что работает и не требует лишних затрат. Чаще всего я вижу электроскутеры и электрорикши. На них ездят на рынок, на работу, по делам в пределах района. Это не туристы — это обычные местные жители. Электротранспорт здесь тихий, простой и идеально подходит для коротких расстояний. Интересно, что электротранспорт здесь не противопоставляют обычному...

Когда говорят про Филиппины, часто вспоминают бедность, хаос, «страну третьего мира». Отчасти это правда — здесь много простых районов, неидеальные дороги и минимум городской инфраструктуры. Но есть одна вещь, которую я вижу почти каждый день, и она почему-то редко попадает в кадр. Люди здесь реально занимаются спортом. Не в модных фитнес-клубах, а просто в парках, на набережных, возле домов. Утром, пока солнце ещё не палит, в парках уже есть движение. Кто-то бегает по кругу. Кто-то делает растяжку прямо на траве...

Когда солнце только-только касается гребней волн, я уже в лодке — маска на лбу, ружьё у ног, термос с кофе рядом. Морская охота для меня — не про добычу, а про тишину, про то, как сердце замирает, когда под тобой мелькает тень крупной рыбы. Я ныряю, зависаю в синеве, и мир сверху перестаёт существовать. Подводный мир завораживает. Сегодня повезло — выстрелил удачно...

Как и везде наблюдается предновогодняя суета и ажиотаж😂 Несмотря на толкучку все как всегда дружелюбны и в праздничном настроении. По местным поверьям на столе должны быть 12 разных КРУГЛЫХ фруктов.. И этими продажами враз начинают заниматься даже те, кто торговал тапками, бензином, хозтоварами и прочим..все ловят момент😂😂 Дорогие друзья, подписывайтесь на наш YouTube канал, там мы показываем простую жизнь и быт филиппинской деревни...

Когда здесь начинается отлив, море будто отступает и открывает то, что обычно скрыто. Вода уходит медленно, оставляя за собой влажный песок, лужицы и тёплые камни. Именно в это время на берег выходят дети. Они появляются внезапно — босые, с пластиковыми вёдрами, иногда просто с пакетом в руках. Для них это не экзотика и не приключение. Это обычный день. Дети идут по отливу спокойно, внимательно смотрят под ноги. Они знают, где искать. Морские огурцы не лежат на поверхности — чаще всего они зарыты в песок или прячутся между камнями...

Я часто получаю вопросы: почему именно Филиппины и как вообще начинается жизнь в другой стране, когда у тебя нет чёткого плана? Этот текст — не инструкция и не красивая история «успешного успеха». Это просто мой путь. Такой, каким он был на самом деле. На момент, когда я решил лететь на Филиппины, у меня не было чёткого сценария. Не было готового бизнеса, не было команды, не было даже уверенности, что я останусь здесь надолго. Было только ощущение, что я хочу попробовать жить по-другому. Филиппины не были моей мечтой с детства...