Шашлык из свинины в маринаде из кефира. Продукты: (на 4 порции) Свинина - 1,5 кг, Кефир жирностью 2,5% - 400 мл, Приправа для шашлыка - 5 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу. Подготавливаем все ингредиенты. Мясо моем под проточной водой, нарезаем его крупными кубиками и отправляем в миску. В миску с мясом выливаем кефир и добавляем приправу для шашлыка. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Тщательно втираем кефирный маринад в мясо. Отправляем свинину мариноваться в холодильник минимум на 8 часов. Лучше замариновать мясо с вечера.
Друзья! Очень буду рад, если вы зайдёте на мои стримчики=) Надеюсь там увидимся. Кстати если прожмёте фоллоу то и уведомляшки получите бесплатно)) Стримы здеся: ВК видео Live: live.vkvideo.ru/...opa Твич: www.twitch.tv/...opa