СТАРАЯ ДАЧА

Представьте: за окном май, а ваша смородина уже заложила будущий урожай. Кусты крепкие, листья изумрудные, а цветочные кисти обещают ягод на три ведра. Звучит как мечта? А ведь всё в ваших руках! Май — это ключевой месяц для смородины. Именно сейчас кусты решают: быть урожаю или не быть. Правильные подкормки — ваш главный инструмент влияния на это решение. В мае смородина переживает настоящий марафон. Распускаются почки. Растут побеги. Формируются бутоны. И всё это одновременно! Без подкормок куст работает на износ...

"В прошлом году Николай Петрович с соседней дачи собрал ведро таких крупных ягод малины, что мы все ходили смотреть. На вкус – чистый мед! А у меня, с тем же сортом – мелочь кисловатая. Спросила его секрет – оказывается, всего лишь один стакан правильного удобрения в мае!" Звучит как преувеличение? Однако опыт тысяч садоводов подтверждает – майская подкормка действительно способна кардинально изменить качество и количество урожая малины. Давайте разберемся, что особенного в этом месяце и почему именно сейчас внесенное удобрение дает такой впечатляющий результат...

Это не просто красиво. Это умный подход к огородничеству. Такие цветы не только радуют глаз. Но и активно защищают ваши овощи от вредителей и болезней. Представьте себе огород, где нет чёткого разделения на грядки и цветник. Где яркие пятна настурции раскинулись между кустами клубники. Где оранжевые и красные бархатцы выстроились защитным барьером вдоль овощных посадок. Где солнечная календула образует нарядные живые изгороди. Многие считают, что цветам место только на клумбе. Но опытные дачники давно поняли: некоторые цветы — настоящие защитники овощей...

Я в прошлом году впервые попробовала вырастить лук из семян. На 100% была уверена, что ничего не получится. Соседка по даче, только посмеялась: — Да ты что, лук из чернушки? Это же целых два года ждать! Но я решила попробовать. В итоге – на зависть соседям – собрала огромные, сочные луковицы, которые хранились до весны. Как? Сейчас расскажу. В этой статье – проверенные все поверенное лично мной на практике. Маленькие секретики, которые помогут вам вырастить крупный лук за один сезон. Многие уверены, что крупный лук за сезон – миф...

От чего зависит успех февральского посева. Поверьте моему опыту: успех начинается с правильной подготовки. И первое, о чем нужно позаботиться – это создание идеальных условий для будущих цветов. ВАЖНО: забудьте о садовой земле для рассады! Вот проверенный рецепт идеального грунта: Вариант первый – термический: Вариант второй – холодовой: Оптимальный pH: 6,0-6,5 Если почва кислая, добавляем: И самый главный секрет: готовую почвенную смесь насыпаем в емкости за день до посева. Это позволит грунту осесть и прогреться до комнатной температуры...

А вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые опытные садоводы начинают возню с рассадой именно в феврале? Казалось бы – до тепла еще далеко, подоконники придется превращать в мини-теплицы, да и хлопот не оберешься... Но поверьте моему опыту: есть цветы, для которых ранний посев – это не прихоть, а настоящая необходимость! ПЕРВОЕ И САМОЕ ВАЖНОЕ – это время. Представьте себе: некоторым нашим цветочным любимцам требуется целых 3-4 месяца, чтобы от крошечного семечка дорасти до цветущего красавца...

Рецептом поделилась латвийская подруга. Очень оригинальная начинка у пирожков. И на самом деле пирожки готовятся моментально. Итак, приступим! Тесто готовится в два этапа. Смешиваются "сырые" ингридиенты и "сухие". Начнем с "сырых". Это творог, яйцо и сметана, сливочное масло и капелька растительного. Все отправляем в блендер и вжик и готово! Дальше в дело идут сухие ингридиеты: мука, сахар, разрыхлитель и соль. Смешали. А теперь все собрали в одной посуде и сырые и сухие части теста. Вмешали, вымесли мягкое, эластичное тесто на припыленной поверхности...

Нам для теста понадобиться всего только 3 ингридиента! А тесто получится мягкое и рассыпчатое. У нас начался сезон вишни. Что мы только уже с ней не приготовили. Но этот пирог наш самый любимый. Я поделюсь с вами простым и вкусным рецетом. Итак, берем миску и добавляем туда сливочного масла. Его можно разограть в микроволновке, до комнатной температуры, чтобы было легко смешивать тесто. В мягкое масло добавляем муки и сметаны. Вот и все тесто! Правда, правда! Ну, если вы думаете, что так будет пресно, можете для сладкого пирога добавить чуть-чуть сахара...

Да уж, если в теплице появилась вершинка, считай, половину урожая мы потеряли. Проходили, знаем. Я, как и положено в этом случае начинала опрыскивать и подкармливать томаты кальцием, чтобы не допустить распространения дальше. Но обычно, это не помогало. Если уж поселилась вершинка в теплице, то, все пропало. Но как-тио ко мне в гости приезжала знакомая, она увлеченный томатовод. Высаживает и выращивает по несколько десятком сортов томатов. И она мне подсказала, что надо делать в таком случае. Во-первых, опрыскивание и подкормка нужны не единоразова...

Нормальное желание каждого дачника иметь хорошую беспроблемную почву на своей даче. И у меня есть такое желание, не факт, что оно сбывается. Что уж есть, с тем и будем работать, как говорила моя бабушка. А вот как узнать, что у нас есть на участке? И какая почва хорошая, какая нет? Сейчас вы мне скажите, что понятное дело лучшая почва - это чернозем. А я вам скажу: "вай, вай, где чернозем, а где мы, дорогой"! Так что давайте сначала разберемся, что у нас на участке, а потом решим что с этим всем делать...

У нас нынче жара на Урале. Весь апрель, май и июнь нет дождей. Все просто сгорает, поливай, не поливай. Но вполне погода может измениться и пойдут дожди, но положения-то это почти не исправит для моих любимых флоксов. Почему? Да потому что для пышного цветения им необходимы подкормки, вы ведь знаете это, правда? Не просто купить или выпросить у соседки какой-нибудь потрясающий сорт, а за ним еще и ухаживать надо обязательно! Прополки, понятно. Это обязательно, особенно в начале, когда у вас не флокс, а мышинный хвостик...

Почему, как только начинает зреть земляника, она же клубника, как называла моя бабушка, но все-такие земляника садовая, у нас начинаются дожди и холодина? И конечно же половина урожая земляники идет в помойку! Ягоды становятся серыми и мохнатыми. Да, да, именно в таких условиях у нас появляется серая гниль. Так может уйти в помойку половина урожая! При чем ее, ягоду, которая покрылась серой гнилью и стала, как мохнатая варежка, надо не просто обрывать и выкидывать в борозду, за что меня всегда ругала бабушка...