Мужское Хобби

Тест по полной программе Вы уже знаете что я попробовал в деле медную короткую МЦ-царгу от МЗБО — не для коллекции, а чтобы по-серьёзному погонять. За пару недель провёл девять перегонов: на классической зерновой браге и на концентрате фруктовых соков. Работал на разных брагах, менял сборку колонны. Интеремовала стабильность работы и влияние меди на вкус. Надёжно, стабильно — и да, меди много не бывает МЦ показала себя отлично. Без фокусов, без завалов, без танцев с бубном...

Внимание - черный ящик😀 Пятница. Конец месяца. Запустил розыгрыш коробки с сюрпризом. Такой уже был поэтому долго объяснять не нужно. В этот раз будут 3 коробки. 3 победителя. Коробки весом кило по...

Многие самогонщики используют дуб для настаивания — это один из самых эффективных способов придать напитку аромат, глубину и цвет, похожий на выдержку в бочке. Но не все знают, что ключевую роль здесь играет не просто сам дуб, а именно степень его обжига. Обжиг меняет структуру древесины и запускает химические реакции, в результате которых дуб начинает отдавать спирту разные вкусы и ароматы. Чем сильнее обжиг — тем насыщеннее профиль, но тем меньше остаётся терпкости. Разберём основные уровни обжига и их влияние на вкус напитка...

Жара жжёт — настойка зреет! Как ускорить созревание напитков без танцев с бубном Лето, солнце, жара... А ты всё ждёшь, когда же твоя настойка созреет? Хватит сидеть сложа руки — пора включать природный тюнинг! Делюсь простым, как три рубля, способом, как ускорить созревание домашнего алкоголя с помощью обычного подоконника и чёрного пакета. Солнце — это бесплатная энергия. А тёплая среда помогает протекать химическим реакциям быстрее. В настойках и наливках именно тепло ускоряет экстракцию вкусов и "сглаживание" спиртов...

Помните ту чачу, которую я показывал в последнем ролике? Крепкая, ароматная, сделана из концентрата белого и красного винограда. В общем, не просто вышла — а вышла как надо. И вот что я решил: хватит держать её только для себя. Пусть и у вас будет шанс попробовать. Разыграю ТРИ бутылки по 0,5 среди подписчиков моего телеграм-канала. Всё честно, без подстав и заморочек. Просто хочу, чтобы кто-то из вас лично заценил, что получается из этого концентрата — без покупок, перегонок и лишнего гемора...

Хочу кое-чем поделиться. Купил я недавно двухдюймовую колпачковую колонну на пять этажей от МЗБО. Но не для себя, а специально для розыгрыша среди подписчиков канала. Потому что хороший самогон — это кайф, а кайфом надо делиться. Почему именно пять этажей? Если ты только начинаешь путь в самогоноварении — пять этажей колпачков вполне достаточно. Это как первый мотоцикл: не надо литровый спортбайк, когда ещё не прочувствовал управляемость...

Привет, друзья-самогонщики! Сегодня я хочу поднять наболевшую тему, которая, уверен, касается многих из вас. Последнее время я стал замечать, что с сахаром что-то не так. И это напрямую влияет на наш любимый продукт – самогон. Выход стал меньше, а запах... ну, об этом подробнее. Раньше как было? Купил сахара в любом магазине и будь спокоен, получишь ожидаемый результат. Но сейчас всё изменилось. Я перепробовал сахар из разных сетевых магазинов: "Пятёрочка", "Магнит", "Дикси" и им подобные. И каждый раз одно и то же разочарование...

Привет, братцы самогонщики и те, кто только собирается примкнуть к нашим рядам! Сегодня на повестке дня — брага. Казалось бы, чего тут сложного? Вода, сахар, дрожжи. Закинул, забулькало, готово. Ага, щас! Именно на этом, самом первом и вроде бы простом шаге, большинство новичков спотыкаются и, бывает, навсегда отбивают себе охоту. А потом ноют: «Да это ваше самогоноварение – сплошная морока!» Ни фига! Просто надо знать кое-какие фишки. Помню, как в самом начале своего пути, начитавшись интернетов и ощущая себя великим мастером, решил я сразу забабахать виски...

Решил на днях попробовать готовый набор для наливки от «Алхимии вкуса». Название — «Калинка-малинка». Ну а что, звучит бодро, состав приличный: малина, калина, рябина, клюква, лимонная цедра, корица и даже экстракт моркови. Последнее сначала смутило, но потом стало интересно — может, оно там к телу. На выходе должно получиться 1,5 литра наливки крепостью около 30%. Я как раз сделал спитр из сахара, а для настоек это то что надо. Вскрыл пакет — аромат такой, что можно просто нюхать и кайфовать. Насыпал всю смесь в фильтр пакет и в трёхлитровую банку, залил 400 мл самогона...