MENUTECA

Фудстилист – это художник-постановщик, который создает яркие и аппетитные снимки продуктов, ингредиентов и готовых блюд. Некоторые фудстилисты работают со свежими продуктами, а другие – с муляжами. В отдельную группу стоит отнести стилистов, занимающихся как съемкой, так и приготовлением блюд.  Зачастую фудстилист - это еще и фотограф. Однако в профессиональной среде эти функции принято разделять, поскольку важно успеть создать качественный материал в сжатые сроки. Стилистов еды в России не много...

TIMELESS — это атмосферные лаунж-бары, созданные для живого общения и комфортного отдыха в авторских интерьерах. Мы создали авторские изделия для TIMELESS на Якиманке – флагмана сети с изысканным сочетанием материалов, текстур и предметов искусства. Концепция TIMELESS - чувствовать себя среди друзей. Поэтому акцент в изделиях сделан на естественность. Как нельзя лучше для этих целей подходит настоящая кожа. Этот материал подчеркивает теплоту атмосферы и подлинность всего, что окружает гостя. Папка меню лаконична – в ней нет ничего лишнего...

МАРТ Столичный банкет (Церемония награждения) 31 марта, Москва Конкурс проводится среди ресторанов, банкетных залов, отелей, кафе, ночных клубов, выставочных и конференц-площадок, которые предоставляют услуги по организации банкетов, фуршетов, торжественных приемов и деловых мероприятий на территории Москвы и Московской области. В церемонии награждения примут участие лучшие конкурсанты. АПРЕЛЬ Hospitality Business Day 5 апреля, Санкт-Петербург С 2023 года — это большой бесплатный форум и выставка для отельеров в двух столицах — Москве и Санкт-Петербурге...