Melnikov&Melnikov

Рецепт тирамису Всем привет ! Сегодня расскажу как быстро и просто приготовить тирамису, один из вариантов рецепта. Нам понадобиться: 1,5 столовые ложки ликера Амаретто, 1,5 столовые ложки молотого кофе,...

Как выбрать рыбу Всем привет ! Продолжаем разговаривать о выборе продуктов (правильные продукты - залог вкусных блюд). И сегодня поговорим о рыбе. Дам несколько советов. Первое правило - если это позволяет...

Пирожное картошка Всем привет ! Как приготовить вкусное пирожное за 10-15 минут, причем из продуктов, которые как правило под рукой, и есть в каждом доме. Речь пойдет конечно о пирожном - картошка ! Есть...

Жареный рис Хотите сделать рис вкусным ? Пожарьте его ! Не знаю кто придумал рис жарить, но если вы бывали в азиатских странах (Таиланд, Вьетнам и т.п.), то наверняка пробовали это блюдо. Там оно используется повсеместно, и не только в ресторанах, это обычная повседневная еда...

Всем привет ! Сегодня готовим очень вкусное и эффектное блюдо - свиную рульку ! Свиная рулька Казалось бы, а чего сложного приготовить рульку ? Засунул в духовку, и всего то дел... Можно и так, но тогда ваша рулька может иметь неприятный привкус, и твердую как фанеру корочку...

Всем привет ! Сегодня расскажу о классическом, я бы даже сказал не немецком, а о европейском блюде. Поскольку его подают и любят не только в Германии, но и во многих других европейских странах. Речь о картофельном салате...

Салат свекла с чесноком Добрый день ! Все знают этот салат, многие любят его, и многие его готовили. НО не у всех этот простой с виду салат получается вкусным. Почему ? Есть пара секретов ! Прежде всего,...

А вы думали, что фри бывает только картошка ? Сегодня поделюсь очень простым, но очень вкусным рецептом. Тем более сегодня пятница, а это блюдо отлично подойдет не только в качестве гарнира, но и в качестве закуски...

Всем привет, сегодня будем готовить очень легкий и вкусный, а самое главное полезный салат ! Причем даже не конкретный рецепт, а обсудим так сказать целое направление в салатостроении (я задам общие правила, а собрать свой салат вы сможете самостоятельно, руководствуясь вашими вкусами)...

Всем привет ! Сегодня поделюсь осень простым, но очень вкусным салатом ! Салат из сыра и томатов Для салата понадобиться: 100 грамм слабо соленой красной рыбы, или пачка крабовых палочек, пара свежих томатов, 100 грамм колбасного сыра, один болгарский перец, сухарики, майонез, соль и перец...

Всем привет! С детства ненавидел печень, пока не приготовил ее сам ). На самом деле печень, очень простой и очень сложный продукт для кулинарии одновременно. Поскольку один и тот же кусок печени можно приготовить очень вкусно и отвратительно...

Все повара, однозначно сталкивались с жестким мясом, и необходимостью его размягчить. Как быть ? Как мясо сделать мягким Варианта собственно всего три: 1) Отбить мясо