Вино красное Casa Defra / Colli Berici / Riserva / Италия / 2015.
Рейтинг Vivino на 15.09.23: 3.9
Магазин Магнит. Вино куплено по акции за 699 рублей.
Тип: Красное, сухое
Виноград: Мерло, Каберне совиньон
Страна: Италия
Регион: Венето
Год: 2015
Производитель: Casa Defra (Юр. лицо). Cielo e Terra (Чело э Терра)
Чело э Терра - винодельческое хозяйство, которое производит вина, а также занимается селекцией винограда с 1908 года. Сегодня это хозяйство является одним из крупнейших производителей Венето. Casa Defra создавалось как отдельный проект, имение-винодельня располагается на холмах Беричи, производит простые, легкие вина и старается сочетать традиционные и современные технологии. Использование технических новинок при производстве вина в данном имении сведено к минимуму, данное обстоятельство абсолютно не является минусом.
Открываем и пробуем.
Цвет рубиновый, с темным гранатовым оттенком.
Аромат очень интенсивный, спелая малина, вишня, разные черные ягоды. Развивается, появляются оттенки ванили, древесные тона.
Вкус полный, элегантный, вишнёвое варенье, чёрная смородина, слива. Присутствуют пряности, легкие животные тона. Густо и очень сочно. Баланс есть, немного уходит в горчинку. Мягкие танины (Вино Riserva), отлично сочетаются с алкогольностью.
В послевкусии терпкость, повышенная кислотность, но в комплексе очень гармонично.
Хорошее, яркое вино с выдержкой в дубе из Венето. Отличная цена, чтобы попробовать. В данном магазине таких позиций немного.
Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения «винной карты» прошу лайки и подписаться.
Материальная поддержка тут.
Отдельное большое спасибо всем кто ставит пальцы вверх !