Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Мистер Лис», город Санкт-Петербург.
Состав: Вода, солод пивоваренный ячменный светлый, мёд, эстрагон, лимонная кислота, дрожжи пивные.
Плотность 14%, крепость 6%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Медовуха (Mead)
Стиль: Пряная, Травяная Медовуха, Метеглин (Metheglin)
Цена: +-320р
Медовуха приехала из Санкт-Петербурга, объем 0,33 литра.
Что за Metheglin?
Метеглин (Metheglin) – это традиционная медовуха, приготовленная с добавлением трав и пряностей. Название напитка указывает на то, что изначально он использоваться как лекарственное средство.
Слово метеглин происходит от валлийского «meddyglyn», объединяющего «meddyg» (исцедение) и «llyn» (эликсир, ликёр).
Известно, что медики прошлого добавляли в медовухи горькие тоники и лекарственные травы, чтобы их было легче принимать. Мёд также выступал консервантом и позволял использовать лекарственные травы в зимние месяцы, не теряя при хранении их целебных свойств.
Вот такой вот целебный напиток, получается, настроение вылечить точно способен.
Очень уж мне тара нравится, удобная баночка, крайне не стандартная, от ВДшки баллон какой-то, жёсткая, этикетка оформлена тоже интересно. Если это целебный напиток, то почему скелет? 😁 Или с него даже скелет становится довольным и наполняется жизнью? На его руке костях сидит очень странный павлин, вместо пушистых перьев в хвосте у него кусты эстрагона растут, трава, в свою очередь, почему то капает каким-то зельем в стакан.
Сверху черная крышка на резьбе, на ней нанесена дата изготовления. Предупреждение на банке есть - хранить строго в холодильнике, если этого не делать, то банка может бахнуть, бывают такие случаи, что от избыточного давления выбивает мембрану под крышкой.
Видно, что давление есть, мембрана немного пучится, для её извлечения колечко предусмотрено мощное, не оторвётся при вскрытии, что бы выдернуть чеку пришлось приложить усилие, очень хорошо держалась мембрана.
Дно банки впуклое, завальцовано так же, как и верхняя часть этого сосуда.
Дегустация:
Пенная шапка не пыталась даже показать себя, ну и не надо, её не должно быть.
Цвет шикарный, какое-то зелье зелёного цвета, выглядит странно и не привычно, мутная медовуха.
В аромате, видимо, натуральный тархун (трава эстрагон), который приглушён сладостью медовой, есть ощущение других трав (возможно их и нет, эстрагон свежий, или даже сушёный не доводилось нюхать, только представление имею из продукции, где он есть, но такой насыщенности не встречал никогда) и лимончик мерещится сквозь сладость. Запах вроде резкий и в то же время очень нежный, зависит от того, как много на стенках бокала размазано. Химозы нет, интенсивность меняется и сам аромат тоже.
Во вкусе сладкий тархун, но не из газировки, это что-то прям мощное, не химозное, отдает полынью в моменте, медом и небольшой лимонной кислинкой, на глотке по горлу идёт ощущение липового меда и травы.
Послевкусие остаётся медовое и тархун, травы, сразу после глотка немного терпкость есть, уходит быстро, остаётся тархунчиком и каплей полыни.
Итог: Круто, дизайн топ, оформление вроде скромное, но мне нравится, содержимое вообще смелый эксперимент, который удался на мой взгляд, но как обычно у ЛИСа - сладковато, что не помешало мне ни разу. Теперь буду знать, каким должен быть тархун настоящий, мед отсюда не сложно минусануть, для понимания.
Оценка: 10/10
Ещё медовуха от Lis Brew:
И пивко от Lis Brew:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
#медовуха
#крафтовоепивоварение
#крафтовоепиво
#крафтоваяпивоварня
#крафтовое
#крафт
#алкоголь
#алкогольныенапитки
#напитки
#пабд