Современное село Новоскатовка, изначально - колония Neu-Straub (также Новая Скатовка, Neu-Skatowka, Новый Колонок, Neu-Saratowka) было основана в 1802 году при р.Сокурке, в 42 верстах к северо-западу от Саратова, как последняя коронная немецкая колония в Поволжье. Основателями поселения стали 96 колонистов из левобережной колонии Straub (Скатовка) Тарлыцкого округа Новоузенского уезда Самарской губернии (ныне с. Скатовка Ровенского района Саратовской области), первые жители которой являлись выходцами из Гессена и Пруссии. Первый век своего существования колония довольно активно развивалась; к 1911 году здесь проживало 3008 человек, было 250 дворов; действовали лютеранская церковь и церковная школа, сарпинковая артель. Однако революция и последующие события нанесли очень сильный удар по благосостоянию населенного пункта. В годы голода начала 1921–1922 гг. и начала 1930-х гг. село понесло значительные потери. Отмечались «отдельные очаги наивысшей смертности по уезду», бедственное полож