Популярная наука

Вы включаете чайник. Сначала он почти молчит, потом начинает гудеть всё громче и громче. А прямо перед кипением внезапно становится тише. Хотя вода в этот момент, наоборот, горячее. Причина в пузырьках пара. Самый громкий звук возникает не тогда, когда вода уже кипит, а чуть раньше, когда пузырьки рождаются у горячего дна и массово схлопываются по дороге наверх. Давайте посмотрим, как тут работает физика процесса. Первые мелкие пузырьки на стенках чайника — ещё не обязательно пар. В воде растворены газы, прежде всего кислород и азот...

Наверняка видели такие в лесу: невысокий столб со стёсанной верхушкой, на гранях цифры. Это лесной адрес. И иногда ещё довольно неплохой компас. Старое правило звучит просто: Найдите на квартальном столбе два меньших номера — север будет между ними. Только работает этот способ не везде, и вот это как раз стоит помнить. Систематически делить российские леса на кварталы начали ещё в XIX веке. Одну из первых подробных инструкций по лесоустройству составил в 1845 году лесовод Фёдор Арнольд. Отсюда и старые просеки, которые на картах выглядят подозрительно ровными...

В казахстанской степи стоят опоры, которые выглядят так, будто по ним собирались передавать электричество для половины Земли. Ну...Земли не Земли - а уж страны точно. Линию Экибастуз — Кокшетау — Костанай проектировали на 1150 киловольт, то есть 1,15 миллиона вольт. Это единственная в мире линия такой мощности! На каждую фазу подвесили не один провод, а сразу восемь. В августе 1985 года первый участок действительно включили на полном напряжении, позже заработал второй. Для промышленной линии переменного тока это был мировой рекорд...

Во дворе Института экспериментальной медицины в Петербурге до сих пор стоит необычный трёхэтажный корпус. Его строили так, чтобы внутрь как можно меньше проникал шум улицы, вибрации и вообще малейшего звука чтобы не было. Собака находилась в изолированной камере. Экспериментатор сидел снаружи, подавал сигналы и корм дистанционно, а за животным наблюдал через перископ. Иван Павлов хотел убрать из опыта все случайности. В том числе самого человека. Только потом выяснилась забавная вещь: одну из собак...