Найти в Дзене
Истории от бабули

Деревенская история - глава 6. Грех не взять то, что плохо лежит

Устроиться на работу оказалось совсем несложно. Управляющий уже порядком устал от скандалов между доярками, которым почему-то постоянно не хватало молока при сдаче. А здесь женщина с виду грамотная, да и строгая, сможет наладить учёт.

Начало.

Предыдущая

Наталье Михайловне объяснил её обязанности, присутствовать на утренней и вечерней дойке и фиксировать количество поступившего молока от каждой доярки.

-Ну и конечно же оформить накладную для сдачи и помыть холодильник после выкачки, - управляющий подвёл новоиспеченную учетчицу к огромному баку из нержавейки.

-Как его мыть то? - Михайловна заглянула вниз.

-Лесенку подставишь, щётка вон в углу стоит, сапоги выдам, - чётко скомандовал начальник, мужчина лет пятидесяти,

-Если что будет не понятно, то спрашивай у Тамары, - и он подозвал молодую женщину в белом халате,

-Помоги новенькой разобраться, а мне некогда тут прохлаждаться, меня в конторе ждут.

Тамара достала бумаги со списком всех доярок и показала Наталье,

-Вот здесь будете отмечать, сколько вёдер принесли. Обычно полное, вровень с краями-это 11 литров, а по рубец - 10. Вроде бы все сказала, - Тамара заторопилась,

-Сейчас коров пригонят, привязывать пора, а вы подождите пока в дежурке.

Комната, которую почему-то называли дежуркой была светлой, по сравнению с мрачным из-за тусклого света, коровником. Большой деревянный стол у окна и лавки вокруг. В углу небольшая голландка, на которой стоял закопченный чайник.

Наталья выглянула в окно, стадо коров ломились в открытые ворота, стоял такой рёв, хоть уши затыкай.

-Вот Вы где? - Анатолий подошёл незаметно,

-Там корм наложили, да ещё и дробленкой сверху присыпали, вот они и торопятся, - объяснил он такое неадекватное поведение животных и поинтересовался,

-Ну как? Подойдёт такая работа?

-Не знаю ещё, - пожала плечами Наталья,

-Зарплата неизвестно какая будет, расценка зависит от надоя. Силантьич присел на лавку и замявшись на минуту, предложил,

-Если не нравится, то и не надо, на мою зарплату проживём, да и голодовать не будем, хозяйство дома есть.

Ответить ему Наталья не успела, дверь распахнулась и ввалилась толпа женщин, раскрасневшиеся и возбужденные.

-Силантьич, дак ты тут с молодой супругой милуешься, - воскликнула басом одна, видать заводила среди них и все бесцеремонно уставились на Наталью,

-Неужто она побоялась, что мы тебя тут украдем, - не унималась голосистая бабенка.

-Ладно тебе, Зинка, - одернула её Тамара,

-Это наш новый молоковед,- и уже к Наталье,

-Сейчас дойку включат, Вам лучше бы подготовиться, а вдруг какая комиссия прибудет, а Вы у нас без халата, - и она протянула белый халат,

-Вроде бы Вашего размера, должен подойти.

Картинка из доступных источников. Автор неизвестен.
Картинка из доступных источников. Автор неизвестен.

Дойку закончили за два часа. Наталья всё записала, а потом включила холодильник,

-Домой? - оглянулась на Анатолия, который дожидался её тут же.

-Угу, - согласился тот.

Уже было поздно, они ехали на одноконке по улице в полнейшей темноте, только кое-где светились окна у изб, да попахивало дымком из топившихся печек.

-Холодно теперь в хате у нас, - заговорил первым Анатолий,

-Цельный день никого дома не было, да и пожрать ничего нету.

Наталья не ответила и он замолчал. Как-то не так он себе представлял семейную жизнь и почему он такой невезучий, первая жена особо не баловала, а эта так и подавно.

А возле крыльца их встретила Нинка,

-А я думаю, куда вы все делись, уже замёрзла ждать. Я вам тут, - она сунула кастрюлю, укутанную в полотенце,

-Голубцов приготовила.

-Чего ж не зашла в дом? - Силантьича откинул щеколду,

-У нас же не закрыто было...

-Чего там делать, без хозяев, - Нинка торопливо попрощалась,

-Мне домой нужно, меня Ленька уже заждался... Ему на ночную смену бежать надо.

Наталья появилась на работе на следующий день раньше всех. Она испытывала волнение, ведь всё было новое и непривычное. Когда открыла холодильник, то увидела, что сверху отстоялись сливки и её осенило...

***

-Жирность совсем упала, - управляющий собрал в дежурке доярок,

-Кто-то такой умный бодяжит водой похоже...

-Да ты что, сроду такого не было, - взвилась Зинка,

-Некоторые конечно же баловались, себе лишку приписывали, но это было раньше, а сейчас же у нас учетчица есть, - и столько ехидства вложила в свои слова.

Наталья Михайловна сделала вид, что её этот разговор не касается. А что, свои обязанности она выполняет добросовестно, холодильник отмывает тщательно, сводку подаёт вовремя.

Управляющий ещё раз пожурил всех, пообещал даже лишить премии и все на этом разошлись.

Наталья же дождалась своего супруга и они вместе поехали домой, прихватив с собой две фляги, одну со сливками, а другую, с молоком. Столько же воды она налила и в холодильник, чтобы не было недостачи.

-Може того, не надобно больше брать, - заикнулся было Силантьич,

-Ведь у нас скоро свиньи в молоке купаться будут...

-Ещё чего, - взвилась Наталья,

-Грех не взять то, что плохо лежит.

И Анатолий замолчал, жена у него строгая, с ней не поспоришь.

-Что приготовить на ужин? - спросил, когда уже подъезжали к дому. Как-то так незаметно обязанности распределили, за Анатолием печка, скотина, да готовка. А Наталья добытчик в доме, уже и детей обеспечила маслицем, да сметаной и ему тоже перепадает.

-Можно и блинчиков испечь, - вдруг высказала своё пожелание жена и он впал в ступор. Такое он сроду не готовил.

-Я подскажу, что делать, - Наталья догадалась отчего муж оцепенел и предложила свою помощь.

-Дак ты умеешь готовить? - для Анатолия это было новостью, обычно супруга не проявляла интереса к готовке.

-У меня все рецепты переписаны, в специальную тетрадь, - объяснила Наталья своё рвение помогать.

И, вскоре Анатолий под чутким руководством жены, размешивал в кастрюле однородную массу.

-Так, яйца разбили, молока добавили, муки, соль, сахар, - перечитывала рецепт Наталья,

-Всё можно выпекать!

Первый блин, как всегда получился комом, но Мухтар с удовольствием проглотил его, зато остальные получились, как надо.

-Вот, всё спросить хотел, - начал робко Анатолий, когда они объелись до отвала,

-Как же ты раньше жила, когда дети были малые или твой первый муженек тоже всё сам готовил? - и на всякий случай отодвинулся подальше, мало ли, что его супруге в голову взбредет.

Но Наталья после сытного обеда была настроена на мирный лад,

-Так я со свекровью жила и держала она меня в чёрном теле. Пахать приходилось с утра до вечера и пикнуть не смей, ведь это я в их дом пришла.

-А что ж мужик, не заступался? - удивился Анатолий.

-Он неразговорчивый был, буркнет под нос что-то и на этом всё. А потом, когда его не стало, мы со свекровушкой ещё лет пять прожили, - Наталья на миг замолчала, лицо её помрачнело, похоже, что это были неприятные для неё воспоминания,

-Да ладно, пора уж спать ложиться, а завтра на базар поедем, пока молоко не скисло,-Михайловна резко оборвала разговор.

-Да, пора ложиться, - согласился Силантьич и кряхтя полез на печь,

-Вот жеть, какая баба грозная, вроде бы и улыбается, а от её улыбки мороз аж до костей пробирает...

Продолжение следует...