Foodscaping: эстетика, которую можно попробовать на вкус 🍓
Не так давно один из принципов ландшафтного дизайна заключался в разделении: парадная зона и зоны отдыха создавались для созерцания и декоративности, а огород скрывался за живой изгородью.
Современные тенденции стирают этот барьер.
Foodscaping (фудскейпинг) – ответ на глобальный запрос на аутентичность. Это философия, в которой артишок так же архитектурен, как и акант, а ягоды земляники вдоль мощения – новый уровень тактильного люкса.
🌿Сад воспринимается как живая экосистема, дающая владельцу сложный сенсорный опыт.
🫒Фудскейпинг демонстрирует, что съедобные растения могут оцениваться не только по вкусовым, но и эстетическим качествам, и великолепно вписываться в ландшафт, выходя за границы "огородных культур".
🍎В обычном огороде выращивают овощи и фрукты на отдельных закрытых участках. В фудскейпинге же они используются в качестве основного элемента для украшения пространства🍒. То есть фудскейпинг — это внедрение или добавление съедобных насаждений к существующему декоративному саду.
Для создания съедобного ландшафтного участка используют различные виды овощей, фруктовые деревья, ягодные кустарники, съедобные цветы, травы и декоративные виды растений. В зоне фудскейпинга традиционные несъедобные растения замещают на съедобные виды растений.
Фудскейпинг способствует укреплению связи с природой, поддерживает биоразнообразие и содействует рациональному использованию земельных ресурсов, и сохранению экологии🩵
Интеграция съедобный растений в ландшафт - интеллектуальное проектирование, где польза добавляет эстетику 🍓
Хотелось бы вам сад с элементами фудскейпинга?
Пишите свои города ( а если знаете зону зимостойкости, и какая почва, то тоже пишите). Позже сделаю разбор и примерами посадок для нескольких климатических зон ☘️