504 подписчика
Грудка в сырной корочке
Ингредиенты:
Куриная грудка — 3-4 штук
Яйца — 5 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр твёрдый — 200 г
Растительное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовка куриной грудки:
Промойте куриные грудки и обсушите бумажным полотенцем.
Отбейте мясо молоточком до толщины примерно 1 см.
Посолите и поперчите отбивные по вкусу.
Приготовление кляра:
Взбейте яйца вилкой или венчиком до однородности.
Натрите сыр на мелкой терке.
Смешайте натёртый сыр с мукой.
Сначала окуните каждую отбивную в яичную смесь.
Затем обваляйте в смеси сыра и муки.
Разогрейте растительное масло на сковороде.
Обжаривайте отбивные на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими, украсив зеленью или свежими овощами.
Подписывайтесь на сообщество вкhttps:/...513
Приятного аппетита!🤗
#рецепт
#рецептыпростые
#простыерецепты
#куринаягрудкавсырнойкорочке
#готовимдома
Около минуты
20 февраля