Изготовитель: ООО «Пивоварня Мюнхель», Ленинградская область, деревня Вартемяги.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, концентрированный сок малины, хмелепродукты, корица, дрожжи пивные, консервант сорбат калия (Е202) .
Плотность %, крепость 4%, IBU 15
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Темное Британское Пиво (Dark British Beer)
Стиль: Сладкий Стаут (Sweet Stout)
Подстиль: Пастри Стаут (Pastry Stout)
Цена: +-290р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,45 литра. Брал по скидке, рублей за 200.
Описание:
Session Pastry Stout с малиной и корицей. Презентацию данного образца нигде найти не смог, ни на официальном сайте, ни где либо ещё...
Дегустация:
Пенная шапка пышная, коричневого цвета, довольно плотная и стойкая, чуть липкая. Карбонизация слабая.
Цвет практически чёрный, не прозрачное пиво, даже с помощью вспышки телефона не видно просвета.
В аромате горький шоколад с малиной сушеной, кофе, жженка и корица. Запах приятный, насыщенный, интересный, кондитерский, реально шоколадку напоминает.
Во вкусе горький шоколад с кофе и малиной, на фоне корица, сладость умеренная, жженочка, слабая кислинка и лёгкая терпкость на глотке. Пьется отлично, плотности достаточно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся чуть терпкое, шоколадно - кофейное, с жженочкой заметной и малина уверенная на фоне, сладости не много.
Итог: Интересныф образец, я ожидал яркую свежую малину, а по факту она какая-то сублимированная здесь, не такая яркая и сочная, как свежая. В целом - напоминает шоколад горький с вкраплениями той самой сублимиртванной малины, который запиваешь кофейком. Можно сказать, что оно мне вполне понравилось своим вкусом, но как-то баланса нет что-ли... Стаут будто существует отдельно, а малина сама по себе, как в прикуску... Порадовала жженочка и горький шоколад, что сладости не много... Но я бы не взял второй раз, как-то на любителя, наверное, но оценку снижать не буду, идея реализована не плохо.
Оценка: 7/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!