Изготовитель: ООО «Суздальский Пивовар», Владимирская область, Муниципальный район Суздальский, сельское поселение Боголюбовское, село Чириково.
Изготовлено по заказу ООО «Лента».
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пшеничный светлый, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 12%, крепость 5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое Пшеничное Пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Пшеничное Пиво (Weissbier)
Цена: +-90р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,45 литра.
Описание:
В эпоху возрождения Doppel Soldner отважно сражался в первых рядах за двойное жалование. Пиво в его честь варится с уважением к немецким традициям: медленное созревание сусла максимально раскрывает характер напитка. Каждый глоток пива Doppel Soldner дарит двойную награду - силу традиций и смелость побед.
Пиво светлое DOPPELSOLDNER Weiss - традиционное баварское пшеничное пиво, сбраживается специальной культурой дрожжей. Произведенный из пшеничного, специального ячменного и карамельного солодов, Вайс имеет округлую сбалансированную полноту вкуса. Освежающее и питкое пиво обладает типичным для своего сорта ароматом и вкусом гвоздики, банана, с оттенками меда и фруктов.
Дегустация:
Пенная шапка пышная поднимается, белого цвета, плотная, но вот стойкостью не сильно отличается и вполне скоро пиво становится почти лысым. Карбонизация средняя на начале, слабая спустя минуту.
Цвет персикового сока, мутное не прозрачное пиво.
В аромате сладкий банан, будто бы с ванилью, во всяком случае сладость идет не только банановая, гвоздика прям уверенная, свежий хлебушек, или, скорее - даже булочки сахарные. Запах насыщенный, дрожжевой, интересный.
Во вкусе спелый бананчик с каплей фруктовой сладости, белый хлебушек, гвоздика, чуть кислинки и на глотке (но не первом) даже немного терпкости появляется. Пьется отлично, плотности достаточно, но с таким ароматом хотелось бы побольше, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся лёгкой кислинкой с каплей терпкости накопленной, на фоне спелый бананчик с фруктовой сладостью и гвоздикой.
Итог: Довольно вкусно и классно, но знакомо прям 😁. Тот самый Юзберг, зачем придумывать что-то новое? Но Юзберг - который обновленный, наш старый друг был плотнее и ещё лучше... Своих денег вполне стоит, вопросов по цене и качеству не имеется. Нравится здесь гвоздика в сочетании с умеренной сладостью, пряно, питко, не у всех это в балансе.
Оценка: 8/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!