Изготовитель: ООО «Пиватом», Пензенская область, город Заречный. Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО «Коникс Бревери», город Москва.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, сок грейпфрута, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 15%, крепость 6,5%, IBU 60
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Индийский светлый эль (India Pale Ale)
Цена: +-275р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,45 литра. Взял по скидочке за 150 рублей, сроки годности здесь уже не как у Бакунина, а всего лишь до 19 февраля, покупал до нового года, в середине декабря.
Описание:
IPA с добавлением грейпфрута. Яркий аромат грейпфрута переплетается с ароматом хмелей: Simcoe, Amarillo, Mosaic, Citra. Вкус умеренно горький, с грейпфрутовой коркой. Отличная альтернатива классическому IPA.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, лёгкого кремового оттенка, средней плотности, держится довольно долго, липкая. Карбонизация слабая.
Цвет медный, мутное, почти не прозрачное пиво.
В аромате хвоя, трава, цитрусовая цедра, тропические фрукты, грейпфрут не сильно выделяется, карамель. Запах довольно насыщенный, почти обычный для IPA.
Во вкусе грейпфрут преобладает, далее идет цедра цитрусовая, карамельная сладость, тропические фрукты, хвоя с травой уже на глотке первом появляются и потом держатся, горечь умеренная, приятная. Пьется отлично, плотности вот хотелось бы побольше конечно, для своих ТТХ кажется лёгким, алкоголь хорошо спрятан.
Послевкусие остаётся чуть терпкое, горчинка приятная, хвоя с травой, цедра горькая, грейпфрут не яркий и теряется в цитрусах с фруктами, капля сладости мелькает.
Итог: Не плохо, но и не вау. Ожидал чуть больше от него, мне грейпфрута не хватило, можно было чуть больше сделать, что бы хоть как-то подчеркнуть задумку, а то он теряется здесь... Как просто IPA - вполне хорошо, но есть ли смысл платить в 2 раза больше, когда можно просто взять IPA Overfall их же, где тупо не будет этого грейпфрута, который не прям уж сильно и выделяется? Да, со временем грейпфрута становится больше, вкус копится, но я не вижу в нём смысл, что бы за это переплачивать. База одна, просто это соком чуть разбавили и 150р к цене добавили. Если не прав - поправьте, я специально обычную IPA параллельно открывал 😁, грейпфрутовая чуть мягче и немного слаще, ну и да, здесь, очевидно - грейпфрут есть, а в обычной нет 😁.Не нашёл причин для себя, что бы купить ещё раз, только если будет одинаковая цена с обычной 😁.
Оценка: 5/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!