Рецепт вкусного, крабового салата, с пекинской капустой.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 1/2 головки пекинской капусты
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 пучок зеленого лука
- 1/2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки горчицы
- сок 1/2 лимона
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки разотрите на мелкие кусочки. Можно также использовать крабовое мясо, предварительно разделав его на волокна.
2. Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой. Морковь натрите на крупной терке. Огурец нарежьте кубиками. Помидор очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. Зеленый лук мелко нарежьте.
3. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи и крабовое мясо.
4. Для приготовления соуса в небольшой миске смешайте майонез, горчицу, сок лимона, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
5. Добавьте соус к салату и хорошо перемешайте.
6. Поставьте салат в холодильник на 30-60 минут, чтобы он настоялся и напитался соусом.
7. Подавайте крабовый салат с пекинской капустой в красивой посуде, посыпанный зеленым луком.
Кушайте с удовольствием, удивляйся свою семью, соседе и будьте здоровы.
Напишите, что сказала соседка?