Давайте разберем самые частые причины, которые условно можно разделить на физиологические и эмоциональные.
Физиологические причины:
1️⃣ Вы банально не доедаете
Диеты, пропуски приёмов пищи, кофе вместо завтрака, салат вместо обеда.
Что делает мозг? Он включает режим "СРОЧНО НАЙТИ ТОПЛИВО". А самое быстрое топливо - это сахар. Поэтому на ужин чаще всего случается атака на конфеты и печенье.
2️⃣ Дефицит макронутриентов (белки, жиры, углеводы)
Без достаточного количества белка, клетчатки и полезных жиров мы не чувствуем сытости. А без сложных углеводов (крупы, цельнозерновой хлеб) организм не получает стабильной энергии. Тело не в силах нам сказать: "друг, мы не доели гречку на обед", оно просто реагирует повышенным аппетитом и/или тягой к сладкому.
3️⃣ Дефициты витаминов и минералов
За тягой к сладкому могут стоять дефициты:
магния, хрома, витаминов группы B, железа, цинка, витамина D, селена.
4️⃣ Недосып
Невыспавшийся мозг всегда будет требовать дозаправку сахаром, чтобы хоть как-то "подзарядиться".
+ При недосыпе повышается уровень гормона голода (грелина) и падает уровень гормона насыщения (лептин). Результат: аппетит растет, вы не чувствуете насыщения и переедаете.
Что делать?
Прежде всего проверьте базу: достаточно ли вы едите, спите и нет ли у вас дефицитов по анализам. Часто тяга исчезает сама, как только вы наладите режим питания, сна и отдыха.
Но что если вы сыты, выспались, а рука всё равно тянется к заветной вкусняшке? Здесь в игру вступает психология. Давайте честно: еда для нас - это не просто калории.
Эмоциональные причины:
🎭 Еда - это самый простой регулятор эмоций
Нам грустно, одиноко, страшно или скучно? Сладкое помогает "пережить" неприятный разговор или тяжелый вечер. Если в детстве нас не научили проживать злость или тревогу, мы учимся их просто "заедать".
🚫 Строгие запреты
Чем строже вы говорите себе "мне нельзя сахар", тем ценнее становится эта конфета. Запретный плод всегда слаще. Как только вы "легализуете" сладкое и разрешаете себе его есть без чувства вины, магия "запрещенки" исчезает.
🎡 Единственный источник радости
Если жизнь превратилась в день сурка "работа-дом", а удовольствия отложены на потом, мозг идет по кратчайшему пути. Зачем ждать подходящего момента и вообще напрягаться ради получения дофамина, если радость можно купить в ближайшем магазине?
📝Итог: что же со всем этим делать?
Сначала проверьте "базу": часто тяга к десертам исчезает сама, как только вы начинаете досыпать, налаживаете питание, восстановите дефициты витаминов (если они есть по результатам анализов) и разрешаете себе ту самую "еду для радости".
Но если вы чувствуете, что еда стала вашим единственным "спасательным кругом", который помогает справляться с жизнью, а за каждой конфетой следует мучительный стыд и чувство вины, то стоит поделиться этим с психологом. Причина, возможно, глубже - в области эмоций или нарушений пищевого поведения. В этом случае работа с психологом - это не борьба с собой, а возможность наконец-то помириться с телом и обрести свободу.
Тяга к сладкому - это не слабость и не отсутствие силы воли. Это язык вашего тела, на котором оно пытается вам сказать: "Мне сейчас чего-то не хватает". Кому-то не хватает белка, а кому-то - объятий и отдыха. Учитесь слышать себя.