Поговорим о том, как полезно пить гвоздичную воду на ночь. Было время, когда гвоздика ценилась выше золота.
На заре стоматологии, еще до появления лекарств, снимающих зубную боль, применялось гвоздичное масло. Оно применяется даже сейчас при мелких операциях в качестве анестетика. Оно обезболивает, как синтетический лидокаин, который применяют стоматологи.
Это местное средство. Его можно наносить на кожу, на десны, даже под зуб, если под зубом полость и оголён нерв. Гвоздичное масло поможет обезболить этот нерв.
Гвоздика обладает антибактериальными, противогрибковыми, противокандидозными и противовирусными свойствами. Она не только обезболивает зуб, унимает боль, но и убивает микроорганизмы, которые размножаются в зубе, будь то грибки, кандида, вирусы.
В чем польза гвоздичной воды перед сном? Гвоздичная вода помогает расслабиться, погрузиться в чудесный сон. Первое, что делает гвоздика, – помогает очистить печень от токсинов. Она стимулирует ферменты печени, помогающие расщеплять токсины. Гвоздика полезна и для пищеварения: при вздутии, несварении, газах. Еще одно полезное применение гвоздичной воды – при проблемах с дыхательными путями. Гвоздику можно считать природным антибиотиком без побочных эффектов.
Гвоздичную воду применяют для улучшения когнитивных функций: для памяти, концентрации внимания, собранности. Также гвоздичная вода полезна для сердца.
Гвоздичная вода полезна для иммунитета. Некоторые люди полоскают рот гвоздичной водой для свежести дыхания.
Гвоздичное масло – натуральное успокоительное без побочных эффектов.
Рецепт гвоздичной воды:
возьмите 4-5 бутончиков гвоздики, залейте стаканом воды и доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте 5 минут. Обязательно накройте стакан на это время, поскольку нужно не допустить улетучивания полезных веществ вместе с паром. Если прикрыть стакан, они вернутся в воду. Спустя 5 минут оставьте остывать на час. Затем выпейте за 30 минут до отхода ко сну. Для детей такая вода может быть горьковата, поэтому можно добавить немного меда.
Гвоздика – это довольно распространённая пряность и многие люди используют ее в своих кулинарных рецептах.
Используют гвоздику для приготовления сладких блюд, например, пудингов и выпечки, а также при приготовлении соусов и маринадов.
Коротко о составе
В гвоздике довольно много гвоздичного эфирного масла (от 15 до 26%), в состав которого входит эвгенола. Именно благодаря этому веществу гвоздика имеет такой аромат. Также в её состав входит гумулен, карифиллен, дубильные вещества, слизь, олеаноловая кислота и жировые вещества.
Лечебные свойства гвоздики
Гвоздика уже много веков применяется не только как пряность, но и в качестве лекарства.
Она является естественным болеутоляющим средством, а также снижает зубную боль и оказывает освежающее действие на полость рта. Об этом свойстве гвоздики известно очень давно. Древние китайские императоры не терпели неприятных запахов, и чтобы придворные не оскверняли их нежный нюх неприятным запахом изо рта, их заставляли жевать бутоны гвоздики.
Используют гвоздику и при заболевании дыхательных путей. Она оказывает благотворное воздействие на дыхание, согревает тело при простуде, улучшая кровообращение. Также она помогает укрепить печень и желудок.
Очень много пользы приносит гвоздичное масло. Оно обладает сильными антисептическими свойствами, убивает бактерии и вирусы, попадающие в организм. Особенно актуально его применение во время простудных и вирусных заболеваний. Используют его и в ароматерапии. Аромат гвоздичного масла способен успокоить нервную систему, восполнить запасы сил после перенапряжения. Очень полезно такое масло для людей, склонных к тревожности и истерикам.
Считается, что гвоздичное масло способствует ускорению роста волос, расширяя сосуды и улучшая кровообращение, за счёт чего происходит полноценное питание волос. При этом оно расслабляет и снимает усталость.
Гвоздичное масло отлично помогает справиться с угревой сыпью и проблемами жирной кожи. Им можно обогатить любой нейтральный крем, а можно сделать смесь на основе базового растительного масла.
Широко применяются ванны с аромамаслами. Гвоздичное масло хорошо гармонирует с маслом мандарина, эвкалипта, и мирры в пропорциях по 2 капли каждого масла на полную ванну, при этом температура воды должна быть прохладной, а масла предварительно растворяют в столовой ложке эмульгатора (молоко, мёд, морская или поваренная соль). Принятие такой ванны избавит от усталости, как физической, так и умственной, и поможет справиться с нервным истощением.
Какая польза пряности
Гвоздичное масло используют для ингаляций во время лечения простуды, кашля или сильной заложенности носа. Достаточно добавить несколько капель в горячую воду и подышать этим паром. При сухом кашле советуют жевать бутоны гвоздики. Так как гвоздика – это достаточно жгучая пряность, то можно одновременно держать во рту леденец.
Используют гвоздику и при отеках вокруг глаз. Для лечения этих болезней делают отвар из пряности гвоздики. Её масло помогает и при зубной боли. Для того, чтобы боль утихла, нужно обмакнуть кусочек ваты в масло и положить на больной зуб.
Вред и противопоказания гвоздики
Как и любая жгучая пряность, гвоздика довольно сильно действует на слизистую внутренних органов. Поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвами, гастритами и т.д.) не стоит увлекаться этой приправой. Также она может вызвать осложнения при заболевании гипертонией. Нельзя давать гвоздику детям до 2х лет, их нежная пищеварительная система ещё не готова к таким сильным нагрузкам.
Применение в кулинарии
Чаще всего пряность гвоздику используют при приготовлении различных маринадов – грибных, овощных или мясных. При добавлении специи в соусы и приправы, она консервирует их, придавая особенный пикантный вкус. Особенно часто добавляют гвоздику в блюда из краснокочанной капустой, хороша с ней и кольраби.
Также гвоздика придаёт остринку мясным супам, бульонам, ухе, холодным закускам, плову и овощным блюдам. При тушении мяса вместе с чёрным перцем хорошо добавлять к нему сушёные бутоны гвоздики, а для жарки подойдёт перемолотая специя. Вместе с корицей гвоздика придаст особый вкус кондитерским изделиям, пудингам, компотам, крепким напиткам и слабоалкогольным коктейлям и т.д.
❗материал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей.
В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу.