Владислав Фомченков.
Привет. Расскажи о себе. Чем ты сейчас занимаешься, как ты связан с сигарным табаком для кальяна и какой твой стаж курения кальяна?
Привет! Меня зовут Влад Фомченкóв, мне 25 лет, родом из города Северодвинск, уже 4 года живу в Санкт-Петербурге.
Кальян курю с 2016 года, работал кальянным мастером с 2017 по 2020 год. На самом старте карьеры очень полюбил табак без ароматизатора (Satyr, Total Flame ПССФ). Во время пандемии перебрался в розничные продажи, с 2021 года тружусь в сети магазинов Pitersmoke.
Люблю развиваться, учиться, изучать, по этому однажды я решился приготовить свой собственный табак для кальяна, на основе настоящих сигар. Меня это затянуло настолько, что уже больше года, в основном, курю свои творения, а также продукты Догмы, Сатира и Кракена.
Веду свой блог "Дымный Дилер", где обозреваю разные сигарные табаки, но в основном залипаю в своем чате с другими энтузиастами и профессионалами индустрии!
Также я являюсь соорганизатором Питерского Сигарного клуба, где мы с другими энтузиастами уже, при поддержке Догмы, встречаемся два раза в месяц и курим сигарные табаки для кальяна: как и рыночные, так и свои крафтовые сигары
Мечтаю работать на производстве табака для кальяна!
Сейчас выходит большое количество продуктов, которые производители называют сигарными табаками для кальяна. Что в твоем понимании можно отнести к сигарному табаку для кальяна?
Несомненно, за годы моей работы я вижу, как люди потихоньку перестают крутить пальцем у виска и интересуются сигарным сегментом.
Это, безусловно, приятно, но с другой стороны есть ряд производителей которые, как мне кажется, в погоне за трендом добавляют сигарные табаки непонятного происхождения в свою табачную базу и приписывают какие-то космические характеристики, гордясь этим. Сигарный лист - это не панацея.
Что такое сигарный табак... тема немного душная и спорная. Я не учёный, так что своё мнение формирую до сих пор, изучая сигарную культуру и общаясь с сигарными экспертами:
1) самый простой и ленивый ответ, сигарный табак - это табак, который пригоден для использования в сигарах...вроде бы логично, но есть нюанс, например:
Тосканские сигары традиционно крутят из табака сорта Кентукки, выращенного в провинции Ареццо. Получается ли так, что Кентукки - сигарное сырье? Номинально да, можете закупиться сырьем в Тоскане, попросить не обрабатывать лист по технологии огневой сушки и вуаля: вы сделали табак для кальянна из табака, который используется в сигарах
Возникает вопрос, а вкуснее ли это, например, кубинского табака?Субъективно - едва ли.
2) есть скелетные сорта табака, например Вирджиния и Берли. Они не такие прихотливые в выращивании и у них простой аромат, а есть ароматические сорта, которые богаты ароматом, но требуют куда большего внимания
«Благоприятных» факторов для производства сигар очень много:
• важен терруар, где растет табак: одни и те же семена табака дадут разный результат, если посадить их в Доминикане и Никарагуа;
• в неблагоприятный сезон урожай может погибнуть;
• правильный сбор урожая: сбор растягивается на целый месяц, потому что листья собирают по ярусам;
• дальше происходит сушка, ферментация, выдержка. Это все ручные процессы, где человеческий фактор играет большую роль. В том числе по этому сигарные сорта стоят в десятки раз больше зелёной группы табаков;
• работа лигадора (мастера, отвечающий за мешку) - тоже целое искусство. По словам Сергея Бижко (Кракен), состав сигары знают два человека: лигадор и владелец сигарной фабрики. Торседоры, то есть специалисты по скрутке сигар, работают именно по установке лигадора, и собирают сигару по определённым пропорциям;
3) есть интересный прецедент, когда компания Trofimoff's сами ферментировали лист Берли до "сигарного состояния". Лист, безусловно, стал вкуснее, я бы даже призвал другие бренды поиграться с ферментацией. Однако, назвать такой лист сигарным язык не повернулся даже у производителя, почему так я расписал в предыдущем пункте. Также добавлю, что если ребята скрутят сигару из своего табака и это оценят оценят, то я первый назову линейку Cigarro — сигарной линейкой :).
В итоге, скажу так, настоящие сигары делаются не дураками: целые поколения семей занимаются сигарами всю свою жизнь, используют только лучшее сырье и с большой осторожностью продают его кому либо, особенно в Россию, а с учётом сложной логистики, цена за вкусный табак очень высока.
Самое важный фактор - нравится ли вам какой либо табак. Отбросьте ярлыки! Не обязательно курить сигару: это не хорошо и не плохо, это вопрос вкуса. Также призываю производителей не вводить людей в заблуждение, честно говорить о своём табаке, презентовать сырье, знакомить людей настоящей сигарой: ферментируете сами - говорите об этом, хотите мешать сигару и Берли - мешайте, но говорите об этом, делаете неароматику - не ароматизируйте ничем, сохраните максимально натуральный вкус.
Привозите не вкусное сырье для галочки? Да не нужно это: если делать, то делать на совесть!
Считаешь ли ты, что для производства сигарного табака для кальяна важна репутация бренда, основанная на экспертизе вопросе сигар?
Я готов курить сигарные продукты от любого производителя, независимо от его репутации. Если продукт вышел в релиз, значит экспертиза касаемо сигарного табака проводилась со стороны производителя.
Если производитель выпустил какой-нибудь посредственный сигарный продукт, то его репутация пострадает сама по себе, а в моих глазах производитель будет некомпетентным в сигарной сфере.
К сожалению, вместе с репутацией пострадает и потребитель, который подумает, что все сигарные табаки такие плохие.
С чего начать знакомство человеку, который хочет погрузиться в мир сигарного табака для кальяна, напиши 3-5 позиций.
Купить чистый шланг и чашу, начисто отмыть кальян и поменять комплект уплотнителей. Курить на грязном кальяне нет смысла
Kraken - Original Medium Seco (Никарагуа/ весьма ярко, к ванильному вкусу неестественного происхождения есть вопросы, но доказательств ароматизации у меня нет);
Догма - Пушкин (Камерун);
Satyr - Bahia Brasil №4 (Бразилия);
Догма - Олóр Карбонéлл (Доминикана);
Маловероятно, но поищите Total Flame basis 809 (Доминикана/ не Satyr!)
Какие телеграмм-каналы порекомендуешь для тех, кто хочет ближе познакомиться с сигарным табаком для кальяна?
К сожалению, 90% больших блогеров равнодушны к сигарам (но я не осуждаю). Так что узконаправленных сигарных блогов не так уж и много
Хочу посоветовать:
1) Свидетели Догмы, в частности рекомендую рубрику #кальянное_пту, где ребята рассказывают о своих продуктах и сигарном мире.
Также наши сигарные клубы постепенно появляются в новых городах, на канале можно найти анонс и посетить собрание в своём городе. Лекционные мероприятия Алексея Трефилова отдельный вид информационного удовольствия!
Мой товарищ из Краснодара Паша ведёт блог на стыке культур: обзоры на классические и кальянные сигары.
Ещё один мой товарищ Рома ведёт канал как и о классических сигарах, так и о кальянных.
4) Академия WTO
Еженедельный открытый микрофон, где каждый вторник можно послушать лекцию о табаке WTO, задать вопросы и пообщаться с руководством.
5) не могу не посоветовать и свой блог «Дымный Дилер»:
Обзоры на сигарные табаки, но самое интересное за кулисами: активные обсуждения энтузиастов и профессионалов в закрепленном к каналу чате (чат 35+: можно обсудить машины, пиво и как пристроить внуков в садик).
6) Satyr Чат
Сигарная барахолка и аукционы. Также можно попробовать задать вопросы амбассадорам.
Что привлекает тебя в курении сигарного табака для кальяна?
Это не очевидно на первый взгляд, но грамотно приготовленный сигарный табак для кальяна даёт пережить новый опыт в курении, почувствовать новые грани вкусоароматики, подумать, покопаться в себе и найти интересные ассоциации.
Я пока только начинаю познавать классическое курение сигар: это интересно, но даётся мне тяжелее. Не все так просто, хотя сам процесс очень расслабляющий. В кальяне же для меня все более очевидно: если сварить сигару, сохраняя её естественный аромат, то это даст мне раскрыть во время курения все ньюансы, заложенные производителем. И потом даже можно вернуться к этой же сигаре, только прокурив её по классике.
Кто то говорит, что безаромка чистит рецепторы, но я в это верю с натяжкой. Для меня сигара - это не табак "без вкуса". Вкусоароматика зачастую очень яркая и разнообразная, нужно только найти свой продукт. Я нашел свой пусть и возвращаться к ароматизированным табакам хочется все реже и реже.
Спасибо, что уделили время на прочтение интервью.
Подписывайтесь на мой профессиональный паблик "Кальянный СЕО", там я рассказываю про кейсы по управлению персоналом, мотивации и саморазвитию, публикую учебные материалы, а также высказываю отношение к событиям в кальянной индустрии.
Владимир Денежкин,
Кальянный СЕО.