В современном мире, где темп жизни часто оставляет мало времени на заботу о себе, вопросы здорового питания становятся особенно актуальными. 2 июня мы отмечаем День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Этот праздник напоминает нам о важности сбалансированного рациона и осознанного подхода к питанию. По данным Института питания, в России избыточный вес есть у 60% женщин и половины мужчин старше 30 лет. Избыточный вес и ожирение являются факторами риска возникновения различных заболеваний. Нередко мы едим не потому, что голодны, а потому, что испытываем стресс, не удовлетворены жизнью или ищем способ успокоиться. Пища становится способом удовлетворения не физиологических, а эмоциональных потребностей: в любви, безопасности, принятии. Кроме того, многие из нас не уделяют должного внимания режиму питания. Отказ от завтрака, перекусы на бегу в обед и обильный поздний ужин — всё это не способствует поддержанию нормального веса и здоровья. Чтобы питание было не только вкусным, но и