Для тех кто любит курочку и жареный картофель это блюдо придется по душе.
Для приготовления нам понадобится:
Ингридиенты регулируйте сами, в зависимости от количества порций
● куриная грудка (крупная)
● около 6 средних картофелин
● одно куриное яйцо
● две столовые ложки муки
● специи по вкусу
● масло для жарки
Приготовление:
Куриные грудки разрезаем на порционные кусочки, отбиваем (лучше через пакет), солим и добавляем любимые специи (у меня паприка, смесь перцев, сушеный чеснок).
Натираем картофель на мелкой терке, хорошенько отжимаем, добавляем соль, яйцо и муку, перемешиваем (это будет кляр).
Каждый кусочек курицы окунаем в муку, затем кладем в кляр и равномерно его распределяем по курице.
Обжариваем на раскаленной сковороде на почти максимальном огне, до золотистой корочки с обеих сторон!!
Приятного аппетита, не забывайте подписываться и оставлять комментарии, нас ждет еще много вкусного!!!