Добрый день.
Сегодня я хочу поделиться с вами моими впечатлениями об экскурсии на сыроварню во время моего пребывания в городе Калининград.
В один из дней моего путешествия была запланирована экскурсия на сыроварню.
Сыроварня расположена Шаакен Дорф, Калининградская область, Гурьевский муниципальный округ, посёлок Некрасово. Добирались мы до нее на экскурсионном автобусе.
Это очень колоритное место, расположенное рядом со старой полуразрушенной крепостью.
Сама сыроварня отреставрированное старинное здание. Очень интересные люди работают на данном предприятии, которые любят свое дело и относятся к нему с душой. Нам провели дегустацию сыров с бокалом вина и различными видами шоколада, которые тоже производятся на данном предприятии.
Владельцами являются отец и сын, один из которых занимается изготовлением сыра, а другой изготовлением шоколада и конфет ручной работы.
Сыры очень достойные, рекомендую попробовать выдержанные. Также очень понравился марципан. Я много разных сортов пробовала и в Австрии, и в Прибалтике, и в Германии, но такого вкусного я нигде больше не нашла. К удивлению моему в Калининграде его тоже почему то нет в торговых сетях. Если будете на этой сыроварне, обязательно попробуйте сыры и марципан, все очень вкусно!!!
