Вскипятите маринад( без уксуса), убавьте огонь и прогрейте в течении 1 минуты . Влейте уксус, перемешайте, снимите с огня и остудите. Аккуратно очистите целые головки чеснока от внешней шелухи,но не разбивайте На дольки. Уложите чеснок подготовленные банки, залейте маринадом, закройте полиэтиленовыми крышками и убери в прохладное темное место( не в холодильник!) на 1,5- 2 месяца. маринованные чеснок идеально подходит к мясу. Приятного аппетита!