Продукты на литровую банку:красная и, крупный, сладкий, хорошо вызревшие помидоры,горсть очищенных долек чеснока. Заливка:1 столовая ложка соли, 2-3 полные столовые ложки сахара,1 столовая ложка 9% уксуса, 1 литр воды -. Приготовление:приготовленные литровые банки заполнить нарезанными на четвертинки помидорами,пересыпая их дольками чеснока -.Банки залить кипящей процеженной заливкой,закрыть стерильными крышками и стерилизовать 10 минут -.Пряностей не добавляя.Помидоры, приготовленные таким способом, имеют острый кисло-сладкий вку с характерным ароматом. Приятного аппетита!