Доброго денечка, мои дорогие! До Нового Года еще далеко, а новогоднее настроение почему-то уже сейчас. Поэтому решила разнообразить семейный прием пищи такой яркой закуской. Ну очень понравился результат. Обязательно внесу его в будущее новогоднее меню. Делюсь с вами рецептом.
Нам понадобятся:
- Крабовые палочки - 200 гр
- Яйца - 2 шт
- Плавленый сыр - 100 гр
- Майонез - 50 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Крекеры без сахара маленькие - 100 гр
- Укроп - 2 ст л
- Соль, перец - по вкусу
Отвариваем яйца. Крабовые палочки делим на белую и красную часть. Натираем палочки на мелкой терке
Яйца, сыр, чеснок трем на мелкой терке. Сыр за 30-40 минут до начала готовки рекомендую поместить в морозилку, чтоб натирался проще. Смешиваем белую часть крабовых палочек вместе с яйцами, сыром, чесноком, солью, перцем и майонезом. Тщательно перемешиваем
Мелко рубим укроп и перемешиваем с красной частью палочек
Теперь из нашей яично-крабовой начинки катаем маленький шарик и обваливаем его в крабово-укропной смеси, будто в панировочных сухарях. Остается положить на крекер и готово! Вот такая яркая и аппетитная закуска у нас получилась. Будет радовать вас и ваших родных на любой праздник. Открывайте новые грани вкуса и обязательно подписывайтесь на канал. Давайте готовить вместе!
Тресковые Шарики в Кунжуте. Подготавливаем Новогоднее меню