365 подписчиков
🔥 Маринованные огурчики с кетчупом — пикантный вкус без лишних хлопот!
Хотите удивить близких необычными маринованными огурцами? Этот рецепт — находка для тех, кто любит чуть остринки и насыщенный вкус. Всего несколько простых шагов — и у вас на столе хрустящая, ароматная закуска, которая отлично подойдёт и к мясу, и к картошечке.
Маринад:
В 1 л кипятка добавляем 200 г сахара и 2 ст. л. соли с горкой.
Даём слегка остыть и вливаем 250 г острого кетчупа и 120 г уксуса 9%.
Приготовление:
1. Стерилизуем банки, кладём на дно 1–2 ч. л. семян горчицы и веточку укропа.
2. Огурцы моем, режем и раскладываем по банкам.
3. Заливаем тёплым маринадом.
4. Стерилизуем банки 15 минут, закрываем крышками и отправляем на сутки в тёплое место.
💡 Фишка: этот маринад прекрасно подойдёт не только для огурцов, но и для кабачков или патиссонов.
Около минуты
26 июля