Привет друзья и гости канала! С вами Мила.
Захотелось любимых пельменьчиков, а время тратить совсем не хочется? --
Будем готовить ленивые пельмени.
Ингредиенты:
1.Мясной фарш с луком - 400 гр.
2.Тесто для пельменей - 1 упак.
3.Томатная паста - 1 ст/л.
4. Веточка петрушки.
Тесто для приготовления пельменей готовое, одна упаковка - 60 кружочков (состав отличный).
Цена в магазине "Пятёрочка" - 74 рубля за пачку.
Пошаговое приготовление 👇
🔹️Раскладываем кружочки теста по 5 штук внахлёст один на другой. Место где кружочки соединяются слегка смачиваем водой и прижимаем.
🔹️По центру выкладываем равномерно полоску мясного фарша.
🔹️Загибаем тесто с одной стороны , придавливаем края и сворачиваем рулончиком.
Получаются вот такие замечательные розочки.
🔹️Когда загибаем тесто, оставляем 2-3 мм свободного края, так лепестки теста будут иметь более натуральный вид.
Из одной пачки теста получилось 12 мясных розочек, в каждом цветке по 5 лепестков.
🔹️Разводим одну столовую ложку томатной пасты в стакане воды комнатной температуры.
🔹️Выкладываем ленивые пельмешки на разогретую сковороду
🔹️Заливаем томатным соусом и накрываем сковороду крышкой.
🔹️Тушим пельмени на среднем огне 10 минут.
Очень вкусные и нежные пельмени в виде розочек – отличный вариант обеда на быструю руку и такое блюдо обязательно понравится вашим детям.
🔹️Подаём к столу в горячем виде со сметаной или сливочным маслом.
Ленивые пельмени в виде розочек не разваливаются при варке, хорошо держат форму.
На срезе видно, что имеется равномерный слой фарша.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр ❤️
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии-буду рада общению.