КОФЕ — Божественный напиток!
- да ладно вам! Пошел и купил в магазине. А откуда он там взялся? А почему столько стоит?🤔
Снова ОНО! МЕЖДУНАРОДНОЕ😊
Истории известны разные факты появления кофе в том или ином регионе или стране(ну, это вы сами найдете)
После окончания II МВ расширились возможности перемещения товаров и грузов между странами и континентами. Государства стали равными в сотрудничестве, а значит это отразилось на их экономике. Ряд товаров стал перенасыщать определённый рынок и встал ❓а как это урегулировать?
За работу взялась та самая ООН. В 1963г. под её эгидой была создана Международная организация по кофе. Из-за большого экономического значения кофе, необходимо было систематизировать этот рынок, чтобы уменьшить потери и риски и дать возможность устойчивого развития производителям и экспортерам.
С 1962г стали заключаться Соглашения по кофе, которые находятся под администрированием Организации ☝. Каждое было на 5 лет. Изначально в них определялась система квот с учётом потребительского рынка. Однако в начале 70-х годов система рухнула из-за сильных морозов в Бразилии и неурожая (тогда крупнейший экспортер). Соглашение было полностью пересмотрено в 1975г. Каждое последующее разрабатывается с учётом современных проблем и состояния рынка кофе, его потребления.
Членами Организации являются 64 государства, в том числе 30 экспортеров и 34 импортера.
Основной задачей Организации является содействие развитию международного сотрудничества в области производства, торговли и переработки кофе, обеспечение возможности для межправительственных консультаций и переговоров, направленных на достижение баланса и долгосрочного равновесия между спросом и предложением на рынке кофе.
Активное участие России в Организации поддерживается представителями отечественного кофейного бизнеса - Российской ассоциацией производителей чая и кофе «Росчайкофе» и Организацией производителей кофе в России.
2001г. - реализация программы по улучшению качества кофе
- создание Coffe Club Network
Последнее соглашение вступило в силу в 2011 году📃
