Мир вам и милость Всевышнего и Его благословение, друзья!
О сборе клубники в Совхозе имени Ленина в подмосковном посёлке мы узнали из интернета. А так как я человек активный, то и это мероприятие решил не оставлять без внимания, и съездить хотя бы один раз, чтобы прочувствовать всё самому.
От станции метро «Домодедовская» с 6 до 7 утра ежедневно в подмосковный совхоз отправляются бесплатные автобусы, разрисованные фруктами и совхозной символикой. Чтобы успеть занять место в последнем автобусе, пришлось встать в 5.00 утра. И мне ещё повезло. Многим людям пришлось вернуться домой, потому что транспорта для них не хватило.
Нашу группу встретила бригадир и её помощник. В обязанности бригадиров входит взвешивать клубнику, проверять на качество, заказывать тару и передавать собранные поддоны трактористам, а также по окончании сборов передавать ведомости в бухгалтерию.
Бригадиры - девочки-школьницы и с ними взрослая женщина - старший бригадир. Любопытно, что на этих сборах работает много школьников. Они вкратце проинструктировали прибывших о том, как собирать садовую землянику, и прочитали правила техники безопасности. Срывать нужно только спелые плоды – кончик не должен быть белым. И обязательно с чашелистиками и веточкой.
Далее они отвели нас к краю поля, где предложили каждому взять по паре пустых ящиков, выбрать себе по одной или две грядки и начать собирать. Грядки ухоженные, красивые, работать приятно. Однако в поисках спелой клубники надо осторожно осматривать кусты, так как иногда попадаются сорняки-колючки. Наверное, лучше всё же надеть перчатки и одежду с длинными рукавами. Между грядками аккуратно уложена солома, которая позволяет во время сбора не сильно испачкаться даже после дождя.
В поле клубнику можно есть в неограниченных количествах, но выносить с поля её нельзя, охрана проверяет сумки людей на выходе.
Все сборщики ягод стараются собрать как можно больше урожая. Ведь 10% от веса можно забрать домой бесплатно. Кстати, в качестве такой "зарплаты" тебе выдают не ту клубнику, которую ты собирал, а из общего сбора. Но так как вся клубника хорошая и её проверяют, волноваться не о чем. Чтобы заработать, например, 4 килограмма клубники – нужно собрать 40 килограмм. Среднее количество ящиков, которые собирает один человек - около 10 штук.
Многие приезжают сюда собирать клубнику не первый год. И всё ради вкуса настоящей клубники. В совхозе давно отказались от безвкусных «магазинных» сортов. Здесь высаживают ароматную клубнику: «Ханей», «Астра», «Вэлари», «Флоренс». На вид ягоды, конечно, не отличить, только по вкусу: одна с кислинкой, другая сладкая, как карамель.
Уже через час после сбора ягоды попадают на прилавки. В будние дни продаётся свыше 11 тонн клубники, в выходные – до 50 тонн. За клубничный сезон общий вес достигает около 1200 тонн.
Купить ягоды по цене 300 рублей за килограмм (в начале сезона стоимость всегда выше) можно в самом совхозе, а также в традиционных палатках в виде клубники возле торговых центров за МКАД, в Подмосковье и на ярмарках выходного дня в Москве.
Если вы решитесь поехать на сбор клубники, обязательно возьмите с собой что-то для защиты от солнца, удобную закрытую обувь (кеды, кроссовки), питьевую воду и что-нибудь перекусить. И возьмите с собой лёгкую тару для заработанной ягоды (ведёрко, плетёная корзина или пластиковый контейнер). Да, и я бы, всё-таки, взял ещё и перчатки. Но это каждому на своё усмотрение.
Лично я не пожалел, что съездил. Для меня это было ещё одно небольшое приключение. И я охотно поехал бы снова куда-нибудь на сбор сливы, яблок и груш.
А вы бывали на подобных сборах? Делитесь! Буду рад.
А пока, до следующей встречи!
P.S.: другие статьи по теме:
- "Рыбный день на Волге"
- "Журавль - символ несбыточной мечты"
Мир Вашему дому, благосостояние и благословение от Всевышнего!
Прошу всех, кто читает статью, пост или смотрит видео, обязательно подпишитесь на канал, поставьте лайк и прокомментируйте. Вам не сложно нажать на кнопку и это ничего не стоит. А мне будет приятно, что канал развивается. Спасибо!