После того как я подруги попробовала этот салат "Маркиза", теперь сама готовлю по поводу и без. Он прост и вкусен, готовить его быстро, ещё быстрее съедается. Несмотря на то, что заправляю его майонезом, но конечно же можно делать со сметанкой или греческим йогуртом, им смело можно заменить полноценный ужин.
Все ингредиенты к салату доступны и не дорогие👌.
🟢 Простые продукты к салату:
- 200 грамм филе куриного бедра, варёное;
- 150 грамм пекинской капусты;
- 3 шт. красных не больших помидор;
- 1 варёное яйцо;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка готовое семя горчицы;
- 2-3 столовые ложки соевый соус, можно любой;
- 1-2 зубчика чеснока;
- зелень укропа по вкусу;
- соль и перец чёрный молотый по вкусу.
🟢 Как готовлю
🔸 Для начала отвариваю филе куриного бедра в подселённой воде до полной готовности. Выкладываю и даю остыть. Я в такие салаты больше предпочитаю самые вкусные части курицы, это грудка, бедро и даже голень. Сегодня у меня бедро.
🔸 Затем разбираю куриное бедро на волокна и убираю заранее приготовленную чашку, где и буду смешивать все ингредиенты.
🔸 Далее беру пекинскую капусту и нарезаю её крупно. Добавляю к курице.
Затем и помидоры нарезаю крупно. В такие салаты предпочитаю продукты нарезать крупно👍.
🟢Секретная, вкусная заправка для салата
🔸 Здесь тоже, для начала отвариваю яйцо в крутую, очищаю от кожуры и, что самое интересное, я его толку толкушкой. Для меня, это очень удобно.
🔸 Далее добавляю готовое семя горчицы, тёртый на мелкой тёрке зубчики чеснока, соевый соус, майонез. По вкусу добавляю соль и перец чёрный молотый. Всё хорошо перемешиваю в однородную массу. Мелко нарезаю зелень укропа, а также можно и любую другую зелень на ваше усмотрение. Добавляю к заправке и ещё раз хорошо перемешиваю.
🔸 Заправляю такой классной заправкой свой салат и аккуратно перемешиваю😉.
Приятного аппетита ❤️❤️❤️, готовьте с удовольствием!
Делитесь друзья в комментариях, понравился Вам рецепт салатика?Будет приятно, если Вы дочитали статью до конца и не пожалеете лайк 👍автору!