Это самая простая и быстрая закуска из кабачков с чесноком и укропом, которая готовится буквально 10 минут. Нежные, ароматные кабачки можно подать как гарнир к мясу или как холодную закуску на праздничный стол. Такая закуска нравится даже тем кто особо не любит кабачки.
Рецепт:
- кабачки - 2 шт. 600 гр.
- чеснок 3-4 зубчика.
- копченая паприка - 1 ч.л.
- мука - 1 ст.л. с горкой.
- соевый соус - 1.5 ст.л.
- укроп - пол пучка.
- соль, перец по вкусу.
Кабачки нарезаем на брусочки толщиной 1-1.5 см. выкладываем в пакет, (так быстрее и удобнее) солим, добавляем одну чайную ложку копченой паприки и одну с горкой столовую ложку муки, перетрушиваем пару секунд пакет. Готово!
Разогреваем сковороду и обжариваем на среднем огне 7-8 минут.
Пока жарятся кабачки, мелко нарезаем 3-4 зубчика чеснока и пол пучка укропа, (чеснока можно взять по больше - на ваш вкус).
Кабачки пожарились, выключаем огонь, добавляем одну столовую ложку соевого соуса, нарезанный чеснок и укроп, аккуратно перемешиваем и подаем на стол.
Все наша вкуснейшая ароматная закуска из кабачков готова. Очень вкусная как в горячем так и в холодном виде. Подаем как гарнир к мясу, к рыбе или просто как отдельное блюдо. Быстро, просто и очень вкусно. РЕКОМЕНДУЮ!
Всем большое спасибо кто дочитал мою статью до конца! Если понравился рецепт жмите палец вверх. Спасибо! Добро пожаловать на мой кулинарный канал - НА КУХНЕ ДВА В ОДНОМ - там еще очень много простых, доступных и очень вкусных рецептов на каждый день. Подписаться можно - ЗДЕСЬ! - чтобы не пропустить новые рецепты. СПАСИБО!!!
#закуска из кабачков #кабачки с чесноком #кабачки с чесноком на сковороде #жареные кабачки #вкусные закуски #быстрые закуски #простые закуски