Очень простой и вкусный салат "Кабачки по корейски" с ароматной, пикантной заправкой. Это самый быстрый и простой рецепт вкуснейшей закуски на все случаи, и на каждый день и на праздничный стол такую закуску не стыдно поставить, гости сметут ей первой, уверяю (ну очень вкусная) Готовятся кабачки по корейски легко и просто, и всегда выручают если надо быстро сделать вкусный салатик на обед или ужин.
РЕЦЕПТ:
- кабачки - 350 гр.
- мука - 2ст.
- паприка 1 ч.л
СОУС:
- соевый соус - 1.5 ст.л
- подсолнечное масло - 1 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- горчица - 0.5 ч.л.
- - паприка - 1 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- черный перец - 1/3 ч.л.
- сушеный имбирь - 1/3 ч.л.
- молотый кориандр - 1/3 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- укроп
Кабачки нарезаем на брусочки толщиной примерно 1 см.
Берем пакет, (так быстрее) кладем 2 ст.л муки и 1 ч.л. паприки, выкладываем в пакет нарезанные кабачки, перетрушиваем несколько секунд и готово.
Разогреваем сковородку и выкладываем в один слой кабачки, жарим первые пару минут не помешивая, что бы одна сторона хорошо зажарилась, перемешиваем аккуратно что бы кабачки не развалились.
Пока жарятся кабачки сделаем пикантную заправку, в пиалу добавляем соевый соус, подсолнечное масло, уксус, горчицу, паприку, сахар, черный перец, сушеный имбирь, молотый кориандр, выдавливаем и добавляем чеснок (все грамовки выше) и все хорошо перемешиваем. Ароматная и пикантная заправка готова.
Кабачки пожарились, выкладываем в миску, заправляем заправкой.
Аккуратно перемешиваем кабачки, выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и семенами кунжута.
Все вкуснейшие Кабачки по корейски готовы. Это очень вкусная закуска на все случаи. Рекомендую!!! На моем канале еще очень много вкусных блюд по корейски. - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Добро пожаловать на мой канал!
#кабачки по корейски #рецепт кабачков по корейски #кабачки по корейски быстрого #вкусные кабачки по корейски #приготовление кабачков по корейски #рецепт вкусных кабачков по корейски #закуска из кабачков #корейский салат из кабачков #салат из кабачков по корейски #кабачки