Редис – один из первых весенних овощей, который радует нас своим пикантным вкусом и хрустящей текстурой. В этом году я решила попробовать два популярных сорта: "18 дней" и "Жара".
В этой статье я поделюсь своим опытом выращивания и впечатлениями от вкуса этих сортов, чтобы помочь вам определиться с выбором для своего огорода.
Редис "18 дней": Скорость и нежность.
Название говорит само за себя – этот сорт обещает ультра-ранний урожай. И действительно, он рос и развивался быстрее «Жары».
Выращивание: "18 дней" неприхотлив в уходе. Я сеяла его в открытый грунт в конце апреля, когда почва немного прогрелась.
Важно обеспечить регулярный полив, особенно в жаркую погоду, чтобы редиска не стала горькой.
Рыхление почвы и прореживание всходов также положительно влияют на урожайность.
Внешний вид: Плоды цилиндрической формы, ярко-красного цвета с белым кончиком. Ботва большая.
Вкус: Редис "18 дней" отличается нежным, слегка сладковатым вкусом с легкой пикантностью. Мякоть сочная и хрустящая.
Плюсы:
Очень ранний срок созревания и холодостойкий.
Неприхотливость в уходе.
Нежный вкус со сладостью.
Подходит для выращивания в теплицах и на балконе.
Минусы:
Быстро перерастает и становится полым, если вовремя не собрать урожай.
Редис "Жара" : Классика с остринкой
"Жара" – это проверенный временем сорт, известный своей устойчивостью к неблагоприятным условиям и хорошей урожайностью.
Выращивание: "Жара" также не требует особых усилий. Я сеяла его одновременно с "18 дней". Важно следить за влажностью почвы и не допускать пересыхания, особенно в период формирования плодов.
Внешний вид: Плоды округлые, ярко-красные, помельче, чем у "18 дней" Ботва небольшая.
Вкус: "Жара" обладает более выраженным, острым вкусом. Мякоть плотная, хрустящая.
Плюсы:
Красивая круглая, ярко-красная форма плодов.
Хорошая урожайность.
Устойчивость к стрелкованию.
Выраженный, пикантный вкус.
Минусы:
Более острый вкус, который может не понравиться детям.
Требует более тщательного полива.
Сравнение и выводы:
Оба сорта редиса являются скороспелыми.
Сеяла их в один день, в одну грядку. Редис «18 дней» показался раньше и рос быстрее «Жары».
Оба сорта мне понравились!
Они действительно скороспелые и устойчивы к заморозкам. Единственное, что 18 дней росла и развивалась быстрее Жары.