Обожаю этот рецепт всем сердцем!❤️
Галета с фруктами или ягодами.
Дочка называет ее «фруктовая пицца». 🍕
Готовить очень быстро и легко! Получается изумительно красиво и безумно вкусно! От души делюсь этим рецептом! 🔥
Для приготовления нам понадобится:
✅ 200 Гр муки
✅ 80 Гр холодного сливочного масла
✅ 1 белок
✅ 100 Гр творога
✅ щепотка соли
✅ ванилин по вкусу
Для начинки
🔹200-250 грамм любых ягод или фруктов,
🔹 1-2 ст л сахара,
🔹1 ст л кукурузного крахмала (он впитает сок от фруктов).
Приступаем к приготовлению теста:
- Растираем до крошки муку и сливочное масло,
2. Добавляем белок, творог и щепотку соли
3. Получается мягкое, нелипкий тесто, которое мы отправляем в холодильник на 30 минут охладиться.
Готовим галету:
- Раскатываем из теста круг диаметром 30 сантиментов,
- Присыпаем крахмалом, чтобы он впитал сок от ягод,
3. Выкладываем в середину начинку-ягоды
4. Формируем бортики,
5. Смазываем желтком, чтобы были красивые зажарится бока,
6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.
7. Достаём, немного остужаем, и наслаждаемся чудесным вкусом нашей галеты! ❤️
Приятного чаепития! ☕️
Домашние будут вам благодарны и ещё не один раз попросят вас приготовить эту вкуснятину! 😉
❤️ Спасибо, что дочитали до конца - подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите в комментариях какой ваш любимый десерт? 😉