Всем привет!
Предлагаю вам приготовить лакомство для сладкоежек- сливочную помадку на скорую руку. Она получается очень нежная и вкусная, ну и, конечно, калорийная. Не без этого.
Всего за несколько минут вы получите лакомство, от которого будут в восторге ваши детки, а взрослые обязательно вспомнят вкус детства. Готовится очень просто, а впечатления незабываемые, как-будто побывала в гостях у своей бабушки в деревне.
При желании в нее можно добавить орехи и вы получите щербет.
Нам понадобится всего 3 ингредиента:
- Сгущённое молоко- 1 банка;
- Сливочное масло- 150 грамм;
- Сахар- 0,5 кг;
Время приготовления- 15-20 минут.
Как готовить
- Для приготовления нам понадобится кастрюля с толстым дном.
Чтобы ничего не пригорело.
В нее кладем сливочное масло, сахар и банку сгущенного молока.
Все слегка перемешиваем и ставим кастрюлю на самый медленный огонь.
2․ Как только сахар и масло растворятся, прибавляем огонь до среднего и, постоянно помешива, доводим до кипения. После этого убавляем огонь до минимального.
3․ После закипания, варим около 15 минут до светло-бежевого цвета. Затем переливаем ее форму, застеленную пергаментной бумагой.
Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не обжечься.
4․ Оставляем на 2 часа для застывания.
Для того, чтобы конфеты получились красивыми, сверху разглаживаем силиконовой лопаткой, смоченной в воде.
Затем разрезаем ее ная небольшие кусочки и подаем к столу.
Помадка получается очень нежная и хрупкая. Если не хотите нарезать, то можно и поломать.
Приятного аппетита!
Дорогие друзья! Дзен отключил нам заработок, так что мы стараемся только для Вас! Если не сложно- поставьте НРАВИТЬСЯ👍, напишите свой комментарий и подпишитесь на мой канал! Это очень мотивирует на работу!
До новых встреч!
#еда #рецепты #конфеты рецепт #простые рецепты #полезные советы #помадка