Добрый день, дорогие гости и подписчики канала!!!
Что-то я совсем потерялась🥴 писать лень, читать лень, спать всегда хочется 😵💫 Что со мной???
Не люблю когда я в таком состоянии😔
Как у Вас дела? Что нового? В ближайшие дни постараюсь зайти ко всем в гости 😉хотяяя...муж приезжает с командировки на днях. Опять времени мало будет, но я все равно зайду к Вам потому, что соскучилась по Вашим публикациям 😊
Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺
Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺
Буду благодарна вашим комментариям и подписке
В воскресенье решила сделать вьетнамский обед 😊 вообще я очень люблю все острое. Суп острым делать не стала, кто хочет может добавить индивидуально в свою тарелку острого соуса.
Фо Бо готовить очень быстро. Я буду готовить его на бульоне из домашней курицы.
Варим бульон. Из бульона вынимаем курицу, отделяем мясо от костей. В бульон добавляем основу для приготовления супа Фо Бо от Sen Soy, варим 10минут. Выключаем, бульон готов.
Отвариваем рисовую лапшу: в кипящую воду кладём лапшу, варим 5 минут. По истечению времени сливаем воду с лапши. Лапшу варите, чтобы сразу её съесть т.е. на один раз. Потому, что она очень быстро склеивается.
Нарезаем мелко кинзу и лук зеленый.
Теперь нам осталось только разложить суп порционно. На дно тарелки выкладываем рисовую лапшу, добавляем кусочки мяса.
Сбрызгиваем соком лайма или лимона. Заливаем горячим бульоном. Добавляем лук зеленый. Кинзу и красный перец чили по желанию.
Суп Фо Бо готов.
Пока варился бульон я приготовила острый салат из огурцов. Готовить его очень легко и просто.
Огурец разрезаем пополам и тонко нарезаем. Лук режем перьями. Складываем в салатницу.
Чеснок мелко режем и отправляем в салатницу к огурцам.
Добавляем сухой перец чили по вкусу. Соевый соус, я добавила 3 ст. ложки на 1 большой огурец. И масло оливкое 1ст.ложку. Оливковое масло можно заменить растительным. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем кунжут. И ещё раз перемешиваем.
Даём салату чуть-чуть постоять. И подаём к столу
Наш обед в азиатском стиле готов 😉
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐
Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний.