на сковороде
Ингредиенты:
Для коржей:
Сгущёнка - 1 банка
Яйца - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Сода - 1 ч. л., погашенная уксусом
Крем:
Молоко - 750 мл.
Мука - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Сахар -1,5 стакана
Масло сливочное - 200 гр.
Ванилин - 1 пакетик
Приготовление:
Для приготовления коржей смешиваем все ингредиенты. Делим тесто на 8-9 кусочков.
Раскатываем каждый кусочек и выкладываем на разогретую сковородку. Жарим коржи по 1 минуте с каждой стороны.
Берёт тарелку под размер торта и вырезаем круг, обрезки пойдут на посыпку торта.
Варим крем, для этого смешиваем все ингредиенты в кастрюльке, кроме сливочного масла.
Ставим кастрюльку на огонь и варим крем, постоянно помешивая до загустения .
В конце варки добавляем сливочное масло.
Смазываем коржи кремом и посыпаем крошками.
Дать торту несколько часов пропитаться.
Приятного аппетита!