Сразу три салата с фасолью! Подаю их даже на праздничный стол! Готовятся быстро и вкусные-вкусные получаются!
Для этих салатов я всегда держу в закромах баночку-другую с консервированной фасолью. Фасоль вообще штука удобная - открыл, добавил и готово! Сегодня покажу сразу три салата с фасолью, эти рецепты давно полюбились мне и моей семье, регулярно их готовим и едим всегда с удовольствием! Ингредиенты везде доступные, а само приготовление простейшее и много времени не занимает.
Список ингредиентов и граммовки я оставлю отдельно под каждым салатом. Готовьте и пробуйте с удовольствием!
📝 Рецепт 1: "Грибной"
Способ приготовления:
✅ Фасоль промываем и сразу отправляем в салатник. Фасоль любая подойдёт, но я предпочитаю красную, с ней салат на столе смотрится более ярко и эффектно.
✅ К фасоли отправляем варёные яйца мелким кубиком, рубленный зелёный лук и маринованные грибы. Грибы также подойдут любые, опята, лисички или шампиньоны. Здесь я использовала домашние маринованные опята.
✅ Солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Подаём салат на тарелках, на которые предварительно выкладываем хрустящие салатные листья. Зеленушка придаст салату свежести, приятной хрусткости, да и смотреться салат будет весьма эффектно.
📝 Продукты:
- Фасоль красная консервированная -1 банка
- Маринованные грибы - 150 г. (опята или шампиньоны)
- Варёные яйца - 3 шт.
- Зелёный лук
- Листья салата
- Майонез
- Соль
Несмотря на простой состав, салат получается восхитительный. Выглядит красиво и на вкус просто супер! Обязательно приготовьте и попробуйте, уверена, вам тоже понравится!
📝 Рецепт 2: "С курицей и орешками"
Способ приготовления:
✅ Куриное филе крупно нарезаем и отправляем на сковороду с растительным маслом. Добавляем несколько пластин чеснока, жарим на среднем огне 10 минут, затем всыпаем специи: сладкую паприку, куркуму, хмели-сунели, соль и чёрный молотый. Хорошенько перемешиваем и жарим ещё 7-8 минут до полной готовности курицы.
✅ Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем измельчаем с помощью ножа. В салатник отправляем готовую курицу, дроблённые орешки и баночку консервированной фасоли.
✅ Добавляем рубленную петрушку (или кинзу) и заправляем салат соусом из майонеза, тёртого чеснока и молотого перца. Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 15 минут, чтобы салат остыл и немного настоялся.
📝 Продукты:
- Куриное филе - 700 г.
- Фасоль - 250 г.
- Грецкие орехи - 100 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Чёрный перец
- Соль
- Кинза, петрушка
Соус:
- Майонез - 100 г.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Чёрный перец
Салат получается яркий и достаточно сытный, его можно подавать и на обед и на ужин в качестве основного блюда. Да и на праздничном столе он тоже будет весьма кстати. Сочетание курицы, фасоли и ароматных специй великолепное, обязательно приготовьте и попробуйте!
📝 Рецепт 3: "С курицей и огурцами"
Способ приготовления:
✅ Заранее отваренную курицу нарезаем мелким кубиком и перекладываем в салатник. Туда же отправляем и баночку консервированной фасоли.
✅ Маринованные огурцы и варёные яйца режем аналогично курице - кубиком и отправляем к остальным ингредиентам в салатник. Добавляем тёртый чеснок и щедрый пучок измельчённого укропа.
✅ Добавляем чёрный молотый, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём. В качестве заправки также можно использовать нежирную сметану с добавлением горчицы, так салат будет менее калорийным. Соль я не добавляю, мне её достаточно благодаря огурцам, вы же смотрите по своему вкусу.
📝 Продукты:
- Куриное филе - 400 г.
- Фасоль консервированная - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Варёные яйца - 3 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп
- Чёрный перец
- Майонез - 2 ст.л.
Салат простой, сытный и очень вкусный! Если подготовить всё заранее, на готовку едва-ли уйдёт больше 5 минут. Нарезал, смешал и готово. Обязательно приготовьте, вкусно!
Друзья, как вам салаты? Не жалейте 👍 если всё понравилось!
И Подписывайтесь, впереди уйма вкусного!❤️