Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Светлана, и я очень рада Вас видеть на своем канале о правильном и полезном питании.
Я думаю каждый из нас в детстве любил орешки с вареным сгущенным молоком и я не исключение. Еще от бабушки у меня осталась старая проверенная временем орешница. Иногда я ее достаю и балую свою семью вкусняшками прямиком из моего детства.
- Полный список продуктов в первом закрепленном комментарии
Готовим тесто:
Яйца взбиваем с солью и сахаром до получения пены.Муку смешиваем с содой и соединяем с маслом. Я это делаю вилкой. Полученную массу соединяем с взбитыми яйцами и замешиваемым тесто.
Выпекаем:
Орешницу разогреваем. Тесто режим на не большие кусочки примерно по размеру формы в орешнице. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем до золотистой корочки.
Формируем орешки:
Для начинки я использую вареную сгущенку. Лучше сварить ее самим из хорошей сгущенки, так как качество уже готовой вареной сгущенки из магазина не очень. Кстати моя бабушка варила начинку из сахара и сметаны, это было тоже очень вкусно. И так получившиеся орешки обрезаем от лишнего теста которое всегда есть по краям. Наполняем сгущенкой, можно добавить грецкий орех и соединяем две части орешка. И все, наслаждаемся вкусом детства.
Спасибо за внимание, пишите свое мнение в комментариях и не забывайте подписаться на мой канал . Прошу вас поддержать меня лайком или написать комментарий, для меня это большая мотивация.