К Муми-долу приближается весна, скоро все очнутся от зимней спячки и потянутся на кухню. Чем накормит Муми-мама домочадцев? Конечно же, блинами со сметаной, вареньем, сгущёнкой и прочими вкусностями!
Итак, по порядку.
Список ингредиентов:
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 2-3 яйца
- 2 ст ложки сахара
- 1/2 ч ложки соли
- ванилин на кончике ножа
- растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Взбиваем яйца с солью в пышную пену.
2. Не переставая взбивать, вливаем стакан кипятка.
3. Затем так же, не переставая взбивать, вливаем молоко, а после него засыпаем стакан муки.
4. Вливаем 1 чайную ложку растительного масла, взбиваем.
5. Добавляем сахар, ванилин, размешиваем до полного растворения.
6. Жарим на растительном масле:
7. Едим!
Резюме : один из лучших рецептов для блинов, которые я пробовала. Блины получаются тоненькие, красивые и очень вкусные. Готовить просто и быстро. В общем, сплошные плюсы — недаром они из Муми-дола)
Подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки — и пусть у вас всегда будет так же уютно, душевно и вкусно, как в Муми-доме!
___
Постскриптум: дорогие мои подписчики, вот здесь я с огромной благодарностью раздаю вам подарки: