Приветствую Вас , мои уважаемые читатели...
Предлагаю вашему вниманию примерное меню на третью неделю Великого поста с 13 марта до 19 марта.
Меню как для тех , кто держит строгий пост , так и для мирян , не придерживающихся строгого поста.
понедельник
1. В этот день православные при строгом виде поста придерживаются сухоядения - невареная пища растительного происхождения. Свежие и квашеные овощи, фрукты , хлеб или хлебцы , сухофрукты , орехи, мед . Можно приготовить постные бутерброды , овощной салат . Перекусы с помощью орехов и сухофруктов. Незабываем употреблять больше жидкости.
2.Для мирян - любая растительная еда без масла , но желательно чтобы была холодной. Можно приготовить накануне : отварной картофель с овощами, постный гороховый суп и др.
вторник
Во вторник разрешена горячая вареная растительная пища . На завтрак - пшенная каша с ягодами, обед - постные щи, ужин - запеченные в духовке грибы с овощами или картофель с овощами.
среда
1. При строгом посте - сухоядение. Разрешается только невареная растительная еда. Хлеб , соки , свежие и квашенные овощи, фрукты , соль, орехи любых видов, сухофрукты. Можно приготовить смузи из огурцов или суп из томатов с зеленью.
2. Для мирян - холодная растительная пища без масла. Запеченные накануне овощи, постный гречневый суп, на перекус бутерброды или фрукты
четверг
В этот день можно употреблять горячую вареную растительную пищу без масла. На завтрак - салат с нутом и картофелем, на обед можно приготовить -овощной суп с зеленью , на ужин - запеченные перцы с рисом и грибами.
пятница
1.При строгом посте - сухоядение . Разрешается невареная растительная пища . Овощи и фрукты , можно закупоренные , хлеб, вода, орехи , сухофрукты , мед. Можно приготовить морковный салат, заправленный соевым соусом ; бутерброды с фруктами.
2. Для мирян - любая постная холодная еда . Можно накануне приготовить рассольник с фасолью и солеными огурцами, роллы с авокадо или огурцами, отварной картофель и др.
суббота
В субботу допускаются к употреблению горячие постные блюда приготовленные с маслом и бокал красного вина.
На завтрак можно приготовить постные блины с джемом. На обед - капустные котлеты с рисом . На ужин - салат с нутом и корейской морковью.
воскресенье
Разрешена горячая растительная пища с маслом и немного красного вина.
На завтрак - тыквенная каша с яблоком. На обед можно приготовить борщ со свеклой; на ужин - тушеные овощи с грибами.
Так же в течении недели можно пить : соки, травяные чаи, морсы , компоты и отвары. В меню разрешается включать : водоросли и корейские салаты.
Напоминаю , друзья , держим в еде пост такой, который не принесет вреда нашему здоровью.
Желаю всем здоровья и Божьей помощи!