Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
В прошлом месяце я решил запустить рубрику - Виски месяца. В этой рубрике я буду открывать самые интересные виски для меня на данный момент, которые я все жалел для дегустаций, но решил, что хватит их хранить и пора пить и буду делится с вами полученными впечатлениями. В феврале это был великолепный Laphroaig 10, статья про него здесь, прочитайте если еще не видели. А сегодня у нас так называемый Хересный монстр - GlenDronach 12. Действительно ли это так мы сейчас разберемся. Но давайте по порядку.
Про всю линейку виски GlenDronach, как и про вискикурню GlenDronach я делал отдельную большую статью, поэтому не буду повторятся, вы же можете ознакомится с ней здесь.
Данную бутылку я покупал летом 2020 года за 2800. Просто смешные деньги на данный момент. Сейчас посмотрел, что в магазине Декантер за бутылку просят 6600, просто фантастическая сумма.
Виски разлит в конце 2019 года.
Виски выдерживается в бочках из-под хереса Педро Хименес и в бочках из-под хереса Олоросо. Цвет натуральный, не проходит холодную фильтрацию и имеет крепость 43% алкоголя.
Пробка сама не брендированная и к сожалению немного деформировалась:
А теперь перейдем непосредственно к напитку.
Цвет
По надписи на тубе и бутылке цвет натуральный, но в целом похож на классический крашеный виски. Золотисто соломенный цвет. Ножки маслянистые, тягучие.
Аромат
Бокал стоит на столе, а уже чувствуются кислые ягоды. Аромат без какого либо намека на спиртуозность. Крепость тут 43%, но как ни старайся, как глубоко не засовывай нос, не чувствуется алкоголя. Очень мягкий, сливочный и достаточно свежий аромат. Далее раскрывается вялеными, немного засахаренными ягодами. Потом появляются яблоки и легкий шлейф цветов. Удивительно, но тут нет ни каких сухофруктов, как это часто бывает в подобной выдержке. Виски в бокале хоть и простоял минут 10-15, но ему явно не хватает для того, чтобы полностью раскрыться. А попробовать уже хочется :) Во втором драме уже приходит марцепан, и все больше ягод и фруктов. У меня какая-то ассоциация личная с морем и фруктами :) Именно из-за свежести и этой фруктовой сладости и легкой ягодной кислинки. Аромат на первом драме показался не такой интенсивный, но это не так, он очень густой и насыщенный.
Вкус
Спиртуозности ожидаемо ни какой. Очень и очень мягкий и маслянистый во вкусе. Сразу же обволакивает ванильно-сливочной волной, которая затем расходится во фруктовую часть и в винную составляющую. Очень приятно и достаточно быстро согревает. Вкус яркий, интенсивный, насыщенный.
Послевкусие средней продолжительности, но очень интенсивное. Как будто по небу раскатали кусочек сливочного масла, который был в сахарной пудре. С легким шлейфом ягод.
Вывод
Виски действительно великолепен. Очень комплексный, вкусный, питкий. Не перегружен лишними сухофруктами и специями. Он не сушит и не уходит в бочку. Сбалансированный и выверенный. Виски которым хочется угостить друга, чтобы он понял, что такое достойный виски. Уверен, что он дальше раскроется еще больше.
Ну а что касаемо Хересного монстра, как многие пишут про него. Даже не знаю, наверное нет. Но то что виски достойный, и невероятно комплексный и вкусный это факт!
Если вы пили этот виски, поделитесь своим мнением о нем в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
P.s. В нынешней ситуации открывать новые бутылки очень тяжело морально, т.к. смотришь за сколько ты ее купил и сколько она стоит сейчас и задумываешься, а стоит ли. Поэтому надеюсь на ваши отзывы и обратную связь, чтобы понимать, что это делаешь не зря.